いつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 完成させたいレシピだった、ピスタチオのマカロン。 試作で作っていましたが、風味が無かったり、何の味ですか、これ? という結果でした。 色んな本も参考にしながらでしたが、結局は自分が思う通り素直に作るのが一番良かったみたいです。 少し改良しながら、今のところ完成です。 レッスンもしますね