ダックワーズ 研究のレッスンメニューです

ダックワーズ　研究のレッスンメニューです

Mar

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ダックワーズ、大きな切り分けるタイプのダックワーズはレッスンしたことあります。
キャラメルクリームで作りました。

３月４月のレッスンでは
小判の形のダックワーズです。
バタークリームをいろんな味わいにして研究していきます。

バリエーション豊かです。

#メレンゲ #レッスン研究クラス

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