チョコレートパイはフィユタージュとチョコレートのカスタードクリームベースのムースとチョコフレークで構成されています。 チョコフレークで味が整っています。 パイがさっくりしているうちに食べたいお菓子です。 オーダーメイドだからちょうどいい食べごろを実現できます。 ムースは軽めでクリーミーです。 アメリカンパイ、をイメージして作ったレシピです。