ドライフルーツのパウンドケーキは日持ちします。 2週間近くおいしく召し上がっていただけます。 長い期間ラム酒に漬けこんだレーズンとオレンジピールとナッツが入ったパウンドケーキです。 ラム酒がきいていますが、焼いてアルコールは抜けています。 そんな理由で手土産にも使っていただいています。 ゴールデンウイーク前の今日のご注文のパウンドケーキはお客様と共に遠くまで旅をします。 聞いてみたら「ガーナ」まで!!旅するそうです。 ビザとか特殊な予防接種とか、準備も多く、 はたして本当に行きつけるのか!? ハードルの高い旅だそうです。 わたしの分身のようなケーキがそんなところまでお伴するとは、緊張します。