マンゴーをご持参のお客様のために、タルトレットを焼いておまちしていました。 タルトレットにはパッションフルーツのジャムを加えてみました。 ご持参のマンゴーは甘みと酸味とある味わいでそれだけでも爽やかでしたのでパッションフルーツのジャムは入れなくてもちょうどよかったのかもしれません。 宮崎マンゴー、味が濃いですね。