西郷栗を使ったお菓子たち予約販売/受付中です
Oct
12
香りの良い大粒の西郷栗を渋皮煮にしました。
秋の味覚を贅沢にお楽しみいただけます。
●マローニトルテ(5号 ¥5,724 / 6号 ¥6,588)
3種のマロンクリームにミルクチョコレートクリーム、計4種のクリームと栗のビスキュイ生地。刻んだ栗の実が風味をいっそう贅沢に引き立てます
●モンブラン(1人分サイズ ¥896 /個) ※ご注文は2個から
西郷栗丸ごと一個に洋風栗ペーストや生クリーム、メレンゲ生地の風味が一体となったリッチなフランス菓子です
●秋のロールケーキ(10㎝)3~4人分 ¥1,944)
定評のあるシュクレのスポンジ生地で包んだ滑らかなマロンクリームと共に、西郷栗の食感も楽しめます
●栗のパイ(1人分サイズ ¥648 /個) ※ご注文は2個から
西郷栗を丸ごと一個の贅沢食感と、栗ペーストのアクセントを風味豊かなパイ生地で包み焼き上げました
いずれのお菓子も、今シーズンの渋皮煮在庫が無くなり次第打ち止めになります。
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