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お菓子教室シュクレ

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かぼちゃのパイ

Sep
11
thread
メッセージをのせてお誕生日にプ... メッセージをのせてお誕生日にプレゼント。
女性の方へのプレゼントだそうです。
ハートのクッキーを飾ってみました。
カボチャを使ったオススメのお菓子は「カボチャのパイ」

パイのフィリングには、ぼそっとした栗あじカボチャを使うのが好みです。
裏ごしするとパサッとしていますが、クリームを混ぜてコクのあるなめらかフィリングになってくれます。








#オーダーケーキ #バースデイケーキ

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ふんわりチョコレートケーキ

Sep
3
thread
ふんわりチョコレートケーキ
黒いクッキーを飾ったバースデーケーキ。
ふんわりスポンジとふんわりチョコレートクリームの組み合わせです。
しっかりカカオのチョコレートで作っていますから、コクも感じてもらえます。

ト音記号と音符、リスさんたちにメッセージプレートを持ってもらってお祝いケーキです。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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フルーツタルトでバースデーケーキ

Aug
30
thread
フルーツタルトでバースデーケー...
お二人一緒にお誕生日のお祝いケーキです。

一時間ほど先のキャンプ場まで運ばれるそうです。

賑やかなお誕生日パーティなのでしょうね。

#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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ポップニコちゃん

Aug
18
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ポップニコちゃん
ニコちゃんとHAPPY　BIRTHDAYのアルファベとクッキー。

バースデーケーキで１０年前に最初に作ってからずっと人気のデザインです。
ありがとうございます。

今回は大人の男の方へのプレゼントです。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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デコレーション

Aug
8
thread
定番のお花、チョウチョ、ハート... 定番のお花、チョウチョ、ハートのアイシングクッキー
気温３６℃・・・三重県津市

季節を問わず、デコレーションケーキはお誕生日ケーキとして人気です。
暑くてホイップクリームがボゾボゾ分離しそう。
道具類も冷やしておきます。
手早くクリームを塗って冷蔵庫に急いで冷やしてます。



#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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１／２のデコレーション

Jul
19
thread
１／２のデコレーション
誕生6ヶ月のお祝いのケーキのご注文です。

1/2歳のお祝いケーキは、もちろんはじめて作ります。

愛情いっぱい詰まった幸せなケーキが作れたらと思います。


#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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足あとクッキー

Jul
17
thread
足あとクッキー
ワンちゃんのためのバースデーケーキ

でも犬は食べられません

#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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サッカーボール

Jul
4
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サッカーボール
サッカーをしている方へのバースデーケーキです。

サッカーボール作りは回数を重ねて少しずつ描きなれてきましたが、バランスの難しいものですから慎重に、緊張してます。

ゴールも作ったのですがわかりますか？




#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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自画像ケーキ

Jul
1
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自画像ケーキ 絵がかわいらしいです 絵がかわいらしいです
６歳の男の子、自画像をクッキーで作りました。
大きくケーキの大きさいっぱいのクッキーでビックリ楽しく！

それと自転車が乗れるようになったので、自分の自転車イラストをクッキーで表現して飾りました。

ケーキはいちごとホワイトチョコレートムース。
さっぱりアンズゼリーで鮮やかに仕上げです。
以前こちらのお宅で数年前にも作らせてもらいましたが、その時アッという間になくなったほどお子さんたちにウケたケーキだったそうで、再リクエスト。


デザインはお母様のアイデア。
きっとすごく喜んでくれたでしょうね。



#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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生クリームの好き嫌い

Jun
28
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生クリームの好き嫌い
生クリームが好きじゃない女の子へ、ベークドチーズケーキでのバースデーケーキです。　

チョコレートはお好きだから、メッセージに使いました。

#オーダーケーキ #バースデイケーキ

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