Search Bloguru posts

お菓子教室シュクレ

https://en.bloguru.com/sucre

freespace

お菓子教室シュクレホームページ→http://www.sucre3.net/

✆059-226-8194


ミルクレープのバースデーケーキ

thread
夏のお誕生日らしくポップなカラ... 夏のお誕生日らしくポップなカラーのフルーツで飾りました ミルクレープはバタークリームで... ミルクレープはバタークリームで作っています。
お味は2種類
●卵とバターだけの優しい味わいのプレーンクリーム
●卵とバターにチョコレートをプラスしたチョコレートクリーム
こちらのバースデーケーキは 「チョコレートクリームのミルクレープ」
すっかり飾りに隠れて見えなくなってしまいました。

フルーツとアイシングクッキーでかざっています。
アイシングクッキーはアルファベットと数字でというご希望です。

アイシングクッキーのオーダーはご希望のデザインで作っています。
少し難しいご希望でもリクエストしてみてください。

飼っているワンちゃん、猫ちゃん、鳥さんなどをアイシングクッキーとして描くことはよくリクエストされ作っています。
ただし作れないものもあります…似顔絵をリクエストされたこともありましたが、私には写真から似顔絵を描く技術がありませんので作れませんでした。
描かれた似顔絵をクッキーにすることはできます。
#バースデイケーキ #アイシングクッキー

People Who Wowed This Post

チョコレートクリームを使ったデコレーションケーキ

thread
チョコレートクリームを使ったデ...
7才の女の子のバースデーケーキにチョコレートクリームを使ったデコレーションケーキを使いました。
チョコレート味は女の子のご希望です。
中にはガナッシュも組み合わせてみました。

#バースデイケーキ

People Who Wowed This Post

2019年夏のレッスン「ブルーベリーマフィン」

thread
2019年夏のレッスン「ブルー...
暑い夏だからこそ手軽に作れる、贈り物やおやつに最適なお菓子のレッスンを開催します。
初めてお菓子作りを挑戦される方でも気軽に作っていただけます。お家でも再現可能なお菓子です。

●「ブルーベリーマフィン」
マフィンはいつもある材料で作れる焼き菓子です。
今が旬のブルーベリーの生を使って作ります。
一人(一組)で最初から最後まで作りますのでしっかり身に付けていただけます。
試食があります。
お菓子作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
夏休み中ですのでお子様との参加も受け付けています。
中学生以上ならお1人での参加で大丈夫です。
受講料5000円(税込み)
小学6年生以下のお子様と二人一組でも5000円で参加可能。
 もう一人お子様の追加参加+¥600 

8月21日水曜日 22日木曜日 23日金曜日 24日土曜日 25日日曜日
10:30~ 14:00~(時間は90分ほどのレッスン)
予約制
お申込みメールフォーム、電話、facebookのメッセージで受け付けています。
メールフォーム
http://www.sucre3.net/contact
お電話
0592268194
facebookメッセージを送る
https://www.facebook.com/sucre490/

夏のレッスンとして「ロールケーキ」のレッスンも開催しています。
くわしくはこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucre/352458/201978
#新着情報

People Who Wowed This Post

チーズケーキのバースデーケーキ ジュウシマツのアイシングクッキーで

thread
ジュウシマツ、模様のあるトリさ... ジュウシマツ、模様のあるトリさんと白いトリさん
でも片思いだそうで、二人はつがいではないそうです。
鳥好きさんでジュウシマツを飼っているお家のお子さんのバースデーケーキをオーダーいただきました。
同じく鳥好きですので、お客様と鳥の話が尽きませんでした。
ベースのケーキはチーズケーキのバースデーケーキ。
サワークリームとチーズクリーム、グラハムクラッカーで出来上がったアメリカンな味わいのチーズケーキです。
5号15㎝サイズ5~6人分
6号18㎝サイズ7~9人分
メッセージやお好きなアイシングクッキーをオーダーしていただくこともできます。
#バースデイケーキ #アイシングクッキー

People Who Wowed This Post

シャルロットのバースデーケーキ

thread
マンゴーとココナッツのシャルロ... マンゴーとココナッツのシャルロット。
国産のマンゴーは6月7月にご用意できます。
シャルロットのバースデーケーキ
ビスキュイアラキュイエールの中にムースを詰め込んだケーキはクリームを食べたいと思ったらおススメです。
こちらはマンゴーとココナッツのシャルロットで、6月7月の初夏生まれの方に喜んでいただいてます。
マンゴーは宮崎のマンゴーや\または完熟マンゴーを使いたいので、生のマンゴーを入れるのは6月7月に限ってしまいます。
それ以外の時期は他のフルーツと組み合わせてお楽しみいただいています。
フルーツはどうしても旬があるのでどの季節もということができませんが、その時期の旬のフルーツが身体が食べたいと欲するものでもあります。
#バースデイケーキ

People Who Wowed This Post

甘いもの食べ歩き

thread
横浜中華街 夕食どうする?? ... 横浜中華街
夕食どうする??
店選びで迷う~
中華の後の台湾デザート 仙草と... 中華の後の台湾デザート
仙草と豆花
鎌倉山のチーズケーキ 20年ほ... 鎌倉山のチーズケーキ
20年ほど前に数回食べたことのあるチーズケーキですが、味は変化したように思うのですが・・・?
それは当てにならない記憶であります。
お店も記憶の中ではもっと広かったような。
コーヒーとチョコレートケーキ。... コーヒーとチョコレートケーキ。
大きいけど軽い!クリームはつやつやで綺麗でした。
こちらが旅のメイン目的だった、... こちらが旅のメイン目的だった、
横須賀フレンドシップデー8月3日。
横須賀に出かけたついでに、横浜、鎌倉で甘いものを食べてきました。
#旅行

People Who Wowed This Post

夏:マスクメロンのデコレーションケーキ

thread
真夏のバースデーケーキ... 真夏のバースデーケーキ
夏:マスクメロンのデコレーショ... 夏:マスクメロンのデコレーショ... 夏:マスクメロンのデコレーショ...
夏のバースデーケーキでスポンジとクリームのデコレーションケーキには旬のフルーツで作成しています。
メロンも夏の人気のあるフルーツです。
メロンの中でも特に「マスクメロン」は味と香りが生クリームとスポンジ生地によく合ってくれます。

メロンの香りも閉じ込めて作っています。

マスクメロンのデコレーションケーキ
5号サイズ¥6,000~ケーキとシンプルなメッセージプレート

桃のデコレーションケーキも夏のケーキとしてご用意しています。
こちらをご覧ください→
https://jp.bloguru.com/sucre/353399/2019-07-30
#新着情報 #バースデイケーキ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account