【ミートソース】☆ 玉ねぎ1個をみじん切りにしてお鍋で炒める。
☆ に牛ミンチ(200g)を加えて炒める。
☆ 塩コショウ、カットトマトの缶詰(400g)、コンソメ(2個)、ケチャップ(大さじ3〜5)を加えて煮込む。お水は入れません。人参1本をすりおろして入れてもいいです。
メッチャ簡単(^^♪
シンプルで優しい味、子供の頃母が作ってくれていた味です。【ベーコンとグリーンアスパラのパスタ】アスパラは出来るだけ細い方が筋がないです。☆ パスタを茹でながら・・・
☆ フライパンでアスパラとベーコンを炒めたところへ、パスタの茹で汁を100?くらい加えて少し煮詰める。
☆ 茹で上がったパスタを?へ加えて、塩コショウをパッパッ。水分が多めに残っているくらいの方が美味しいです♪【水菜と大根の千切りサラダ】ごま油でカリッと炒めたちりめんじゃこをトッピング♪
2ヶ月ぶりに、旦那さんが帰ってきていました。 顔、忘れてなかったわ〜^m^
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Posted at 2006-10-01 17:14
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Posted at 2006-10-02 17:49
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Posted at 2006-10-01 19:48
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