☆お昼
豚の角煮と煮玉子
ベーコンチーズポテト&ブロッコリー
☆夕ご飯
豚肉のじゃがロール(焼肉のタレで味付け。ボリューム満点で簡単で◎です!)
セロリ入り中華風挽肉丼。
トマト。
【豚肉のじゃがロール】
ジャガイモは5mm角の棒状に切り、お皿に広げてラップをかけレンジでチン♪
広げた豚肉に軽く塩コショウをし、チンしたジャガを適量のせてクルクル巻く。
(ここで上から茶こしで小麦粉をふりかけるとレシピ本にはありますが、省いてOK。)
あとは、フライパンで軽く焦げ目がつくくらい焼いて、最後に焼肉のタレをジャッと入れてからめます。
【セロリ入り中華風挽肉丼】
フライパンで生姜のみじん切りと豚挽肉(80g)を炒めて塩コショウ。
セロリ(1/2本)を加えてさらに炒める。
湯で戻した春雨(20グラム)も加えて、お砂糖小さじ1/2・お醤油小さじ1・お酒小さじ1で調味して出来上がり♪
とお〜っても簡単です(^_^)v
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Posted at 2009-12-08 06:27
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Posted at 2009-12-08 14:02
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Posted at 2009-12-08 20:04
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Posted at 2009-12-10 15:59
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Posted at 2009-12-10 15:55
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