My Favorite♪

エスカリエ♪

Feb

2

先週の土曜日は久しぶりにエスカリエでランチしました。
以前にもブログで書かせていただいたのですが、シャイで真面目で丁寧なシェフのお料理はいつ訪れても私達の期待を裏切ることはありません。

１度、近所のスーパーでお買い物中のシェフをお見かけしたことがあるのですが・・
その時のシェフは買い物カゴも持たず、腕を組みながらアゴに手を当て、野菜売り場の陳列台の前に何分もじっと立っていらっしゃいました。
きっと頭の中ではお料理のイメージが果てしなく広がっていたのだろうと・・私は勝手に想像しました。
同じ１９８円のホウレン草も、私に買われるのとシェフに買われるのとではエライ違いです。
私に買われるホウレン草さんゴメンナサイ。

　
☆菜の花とアボガドと海老のゼリー寄せ。もう、この一皿だけで大満足です♪　

　
☆牡蠣のクラムチャウダー。熱々でした♪　

　
☆骨付きひな鳥のカレー風味ソース。上にたくさんのキノコ。下にライス。
とても優しいカレー風味で、凄く美味しかったです。　

　
☆デザートはピスタチオのクリームブリュレ♪

お料理３品とデザート、コーヒｏｒ紅茶で２９４０円のランチメニューです。
焼きたてホカホカのパンと豚肉のリエットもついてます♪

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センター試験を終えて。

Jan

17

撃沈して帰ってきた息子。
「ご飯食べてお風呂入って自己採点したら、今日は寝るからそっとしておいて・・」と。
恥じることはないよ。３年間、あなたが頑張ってきたこと知っているから。
（小学３年生の時から毎週楽しみに読んでた少年ジャンプも、夏以降買わなくなったこと、母は知ってたよ！あんなに勉強したのにね。）
諦めではなく前向きな選択だと思おうよ。
悔しい気持ちはわかるけど、これが現実。実力だと理解した上で次へ進みましょう！

がんばれっ！これからだからねっ！！！

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古代エジプトコレクション♪

Jan

13

イタリアのトリノにあるトリノ・エジプト博物館に所蔵される古代エジプトコレクションが今、福岡市美術館に来ています。
ツタンカーメン王の像、ステラ（石碑）、大型彫像、彩色された木製の小像など、どれも一見の価値あり！でした。

紀元前１０００年以上も前に作られた彫像だけど、家に持って帰って玄関に飾ろうかしらって思うほどどれもお洒落でモダンです。
何故でしょう・・エジプトの乾いた空気のせいか・・日本の仏像のようにオドロオドロしくないのです〜。
エジプトの魅力にとりつかれた考古学者の気持ちが、わかる気がした１日でした♪

トリノ・エジプト展　

北九州市立美術館には今、「クリムト、シーレ　ウィーン世紀末展」が来ています。
行かなくちゃ♪です(*^^)v

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ワインとお餅の日々♪

Jan

5

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします♪

毎年、年末には旦那さんの実家からつきたてのお餅をたくさん送っていただきます！
現在我が家の冷凍庫は、お餅でいっぱいです〜♪
お餅大好き(^0_0^)

朝はお雑煮。

　

おやつはあべかわ餅。おぜんざいにもお餅。お醤油と海苔でお餅。砂糖醤油でお餅〜♪

　
年末からお正月にかけて、（１人で）呑んだワイン〜♪
蒼龍の「無添加赤わいん」！　やっぱりこれが１番好きです(*^^)v

ああ、お腹のお肉がタプタプしてます。。。
もし今ジョニー・デップに口説かれたとしても、泣く泣くお断りするしかない事態に陥っております^^;

いや、電気消せば。。。

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クリスマスケーキ♪

Dec

26

去年はサボっちゃったけど、今年は焼きました(^_^)v

イチゴ２パック！全部使って。。のっかるだけのっけてみました〜♪
。。。ハリネズミみたいですね^^;
欲張りすぎて、品性に欠けるトッピングで、ありゃりゃですが、美味しかったです☆

スポンジ、意外と簡単に焼けるのですよー(^_^)v

【材料】直径１８センチの型の場合
玉子３個
お砂糖１２０グラム
薄力粉１００グラム
バニラエッセンス
バター１５グラム
牛乳大さじ１

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宅配pizza♪

Dec

25

昨日は旦那さん、大阪日帰り出張のため夕食不要でした。
「今日は塾行かないから家でご飯食べるよー」と言ってた息子と２人のクリスマスディナーは、宅配ピザ♪
ここのピザ屋さん、自宅までバイクだと３分かからない場所にあるので熱々のまま届きます！
いただきもののソーセージとウィンナー（阿蘇の逸品）もこの際だから食べちゃいました。
桜のチップでスモークされたここのハムは絶品です(^_^)v

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昨日のお弁当♪

Dec

24

冷蔵庫にあったもので何とか・・
クリスマスイブ☆を意識してみました〜(^_^)v

○豚のジャガロール　（今回は塩コショウ味です！）
○鶏の唐揚げは、生姜・ニンニク・お醤油・お酒で和風〜な味付け(・_・)
○キャベツと枝豆入りのミニお好み焼き。

おまけ。
焼肉おにぎり弁当の日　

　

オムライスお弁当の日　

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でけた♪

Dec

21

今からヒヨコのお饅頭を買ってきて一緒に送りますっ♪

皆さま温かいコメントありがとうございました。
皆さんにお尻を叩いていただいたおかげで、クリスマスに間に合いました(*^^)v

喜んでくれるかなぁ〜^^

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りぼん♪

Dec

20

リバティプリントの生地でクマさんのリボンを作りました♪
どっちにしようか迷ってます。。。

ピンクの花柄の方が形が綺麗に出来たのですが・・

　

こちらの柄の方が好きなのです。。。

こんなことしてたら来年になりそう^^;

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ピンクハウス風？

Dec

17

友達のお嬢さんに手作りの手提げカバンを作ってあげると約束したのは今年の夏のことでした^^;

今は小学４年生になる○○ちゃんが幼稚園に入学する時、幼稚園バック・上靴入れ・お給食セット・お道具バック・・等々を乳母役の私が手作りさせていただいたのですが、嬉しいことに、また依頼がありました(*^^)v
小学４年生にもなると、何だか垢抜けない手作りのカバンなんてカッコ悪くて持ってくれないんじゃないかと思っていましたが・・嬉しいじゃないですか♪

「作る作る♪　で、どんなのがいいんだろう？？」と友に聞くと、
「ブリブリに可愛いピンクハウス風がいいみたいよー(^^♪」
「おおっ・・・・・・＄＃＃％？☆℃・・」
男の子しか育てたことのない私にはイマイチイメージが湧かなくて。。。
（幼稚園バックはキティーちゃんでＯＫだったのだが）
難問を抱えたまま秋を向かえ、冬を向かえ、今年が終わろうとしています。

そこで、「今から作りますっ！」っとブログで宣言して後に引けないようにしようという魂胆です。クリスマスまでに出来るかな〜♪

ピンクハウス風って・・やっぱり、花とイチゴとクマとフリルで正解ですよねぇ。。。

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