海軍カレー

Nov

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初めて「海軍カレー」なるものを食べてきました・・・

明治の調理法にのっとって作られたとか…おいしかったです。

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Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-20 18:11

「よこすか海軍カレー」が有名ですが、肉じゃがと同様に海軍から広まった料理は多々あるようですね。
小麦粉を多く使用、船が揺れてもこぼれない工夫だと聞いて「なるほど」と思いました。（笑）

Commented by ターキーさん
Posted at 2015-11-20 22:46

素朴な味で、私は大好きになりました・・・

Commented by dote
Posted at 2015-11-21 02:13

明治のカレーどんな味なんでしょう
想像もできません

Commented by ターキーさん
Posted at 2015-11-21 23:16

懐かしいような…おふくろが作ってたような感じの、少し甘めの私好みの味でした…

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