中学1年の長男が調理実習で作ってきた浅漬けです。
材料は、キャベツ、きゅうり、にんじん、大根。
味付けは、塩のみ。
隠し味に生姜を刻んで入れているそうです。
材料を切り、塩を振ってビニール袋に入れるだけです。
2週間前はりんごジャムでしたが、こうやって家に持ち帰って、家族みんなで食べられるから、いいよね〜♪
私が子供のころ、技術家庭科といえば、男子は日曜大工、女子はお裁縫とお料理でした。
今は、小学校のときから、男子もお裁縫とお料理の授業があります。
そして、中学に入ってからの技術は、なんとパソコンです。
今はパワーポイントを使って、4コママンガを作成中とか・・・
やっぱ今の時代、パソコンぐらい使えないと、生きていけないんだな〜〜
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Posted at 2006-02-23 03:31
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Posted at 2006-02-23 13:54
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