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てーことゆかいな仲間たち

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タケノコ料理

May
18
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タケノコ料理
今は亡き、ぴいちゃん（曾祖母）の家では、タケノコが採れます。
従姉妹のお母さんが、採れたてのタケノコを持ってきてくれました。

まずは、次男の大好きなタケノコご飯を作りました。
夕食に３杯食べて、翌朝も食べました！
そして、おかかをまぶした土佐煮。
最後は、鶏肉とニンジンの炒り煮です。
これは、鶏肉の脂が染み込んで、なかなかおいしかったです。

私のへたくそな料理でも、材料が新鮮だとおいしいですね。
まさに、自然の恵みに感謝です〜(^_^)
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momo
Commented by momo
Posted at 2007-05-18 23:29 
タケノコ、美味しいですよね！！
私も大好きです(^ー^)b
さすが次男くん！食欲旺盛ですね(笑)

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てーこ
Commented by てーこ
Posted at 2007-05-20 14:48 
次男は、炭水化物ばかり摂っているんですよ〜〜
好物は、麺類と混ぜご飯！
そして、苦手は野菜！・・・(^_^;)

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2007-05-19 08:17 
あぁっ！！
美味しそうなタケノコご飯。
やはりわたくしも三杯はおかわりします。
この煮物も美味しいにおいがにおってくるようですね(^o^)／

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てーこ
Commented by てーこ
Posted at 2007-05-20 14:52 
タケノコご飯、おいしいですよね〜〜(^_^)

食べ物をおいしそうに撮るのは、なかなか難しいです。
この煮物も、そんなにおいしそうではありませんが・・・（汗）

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