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金曜日の夜は 11月8日 2013

Nov
8
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金曜日の夜は 11月8日 20... 金曜日の夜は 11月8日 20...
今夜のワインは
ボルドー格付け第5級
Chateau Du Tertre
セカンドラベル
Les Hauts Du Tertre　07　
レ・ゾート・デュ・テルトル

香りは極めて弱い
色はコルク栓を見るとガーネットだが
実際にはガーネットに近いルビー
味は雑味も無くタンニンは弱い
ワインの苦手な人に呑んで欲しいワインだ

ワインの肴は
豚の角煮ブラウンマシュルーム添え
今夜の肴は女房がこしらえてくれました

今夜も幸せです
#ブログ
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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2013-11-08 07:15 
今宵もお幸せですか。
毎回、羨ましい限りです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-10 23:35 
今回は女房が酒の肴造ってくれました
味付け濃かったけど美味しくいただけました

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-11-08 07:33 
読んでると飲みたくなりますね。
ただ自分にはワインの区別がつけられないです…。
肴は今夜もいいですねぇ…。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-10 23:36 
私も分るのはボルドーだけです
外の所となるとサッパリです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-11-09 17:24 
オシャレな豚の角煮！
付け合わせが我が家とお違いです！
奥様の手料理でますますお幸せね。(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-10 23:38 
味が濃かってですが美味しくいただけました
幸せなひと時でした

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-13 07:29 
毎週金曜日のdoteさんのブログルに感化されて、ワインがやたら気になるようになりました〜。(^^;;
美味しいワインと美味しい肴があれば、極上の時を過ごせますね。(^_^)
奥様の手作りの肴で幸せ度アップ〜！

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-13 23:44 
美味しいワインの産地に過ごされています
自分のお気に入りのワインを探し当ててください

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