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大きなカチョカヴァッロ と小さなバラット

Mar
3
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大きなカチョカヴァッロ と小さ...
カチョカヴァッロ シラーノ ビアンコ　約2キロ　牛乳　焼いて食べると美味しいですよ
バラット　約25グラム　山羊乳
どちらも好みでよく食べるチーズ
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-03-04 01:17 
カチョカヴァッロ シラーノ ビアンコはこちらでもなかなか見かけないチーズです。美味しそうですね～！

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-06 10:17 
焼いて食べると美味しいチーズです

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2014-03-04 02:06 
色んなチーズがあるんですね。
金曜日の夜が楽しみですね＾＾♪

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-06 10:18 
ワインの肴が無い時用
ワインを一掃引き立ててくれます

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-03-04 14:35 
ひょうたんの形・・・。

こういうチーズもあるんですね・・・お初( ..)φメモメモ

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-06 10:20 
首の所に紐を掛けつるして熟成するので
この形になります

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-03-04 23:18 
大きい！＼(◎o◎)／！

かたまりのチーズは苦手（溶けたらOK!)なので解りませんが、ワインに合うんでしょうね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-06 10:21 
大きいでしょう
1センチくらいの厚みにスライスして焼いて食べます
外はパリパリ中はトローリと美味しいチーズですよ

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