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タイドプール

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山菜

Apr
17
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山菜
山独活の新芽に蕨、タラの芽、花山葵
花山葵は醤油漬け蕨はアクを抜いて鰹と醤油で
タラの芽と山独活の新芽は天麩羅で
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-18 02:28 
揃いましたねぇ～。
山菜の美味しい季節になりました。
花山葵はこちらではみかけません。

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-04-19 03:47 
花山葵は醤油漬けにして長く楽しめます
ツーと辛く美味しいです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-04-21 05:26 
いいですね〜❣️(^_^) 山菜食べたいですが、こんな新鮮なのはなかなか手に入りません。(^^;;

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-04-21 15:47 
岐阜は海無県
山ばかり、何処の産直でも手に入りますよ

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