金曜日の夜は 1月29日 2010

Jan

今夜もワインはSEGLA
ワインの当てはタルタルステーキ

RAUZANーSEGLAのセカンドラベル
ボルドー第1級格付けに限りなく近い第2級格付けワイン。現在はシャネルが所有
深いルビー色とオークの新樽の風味がとても優しく
しなやかでいて柔らかい味わいです

#ブログ

Commented by dote
Posted at 2010-01-29 06:58

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-01-29 07:03

ワインのことはよくわからないのですが、

この黄身がこんもり丸く乗っているのは、

これだけでおいしそうですね。


おつまみというのは飲むワインの風味によって、

そのつど考えられてるんですか･･･？？？

Commented by dote
Posted at 2010-01-29 16:54

黄身気が付きませんでした

モッコリですね


取り敢えず赤に会う物を考えます

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Commented by ひろし
Posted at 2010-01-29 07:48

毎回、涎が・・・ブログを開くタイミングを誤るとやばいです。

Commented by dote
Posted at 2010-01-29 17:06

ありがとうございます

今夜もデブにまっしぐらです

中々痩せれません

Commented by せんべい
Posted at 2010-01-29 08:13

皿の奥にパンとマスタードの間に見えるわさび色のものは何ですか？

Commented by dote
Posted at 2010-01-30 00:04

フレッシュなパセリがなかったので

乾燥物です

Commented by エメラルド
Posted at 2010-01-29 12:07

美味しい赤ワインとタルタルステーキ〜！

至福の時ですね〜！

盛り付けも美しい！

Commented by dote
Posted at 2010-01-30 00:05

一人で食べるのには量が多すぎました

Commented by keimi
Posted at 2010-01-29 17:40

深いルビー色とオークの新樽の風味・・・と聞いただけで、味わい深いです。


何時からはじめられたのですか？

Commented by dote
Posted at 2010-01-30 06:06

22:30位からです

Commented by birdy
Posted at 2010-01-30 16:41

なかなかタルタルステーキにはたどりつきません。

ましてや自宅でなんて。

いいなぁ。

Commented by dote
Posted at 2010-01-31 08:51

手間かかりません

10分のあれば出来ます、お試しを

タイドプール