金曜日の夜は 10月15日 2010
Oct
15
レ・クーポレ 2006 テヌータ・ディ・トリノーロ
イタリア/トスカーナ
ワインの肴は フォアグラのバルサミコソース
ボタン海老と生ハムのオーブン焼き
イタリアワイン最近、感動が多い
コストパフォーマンスが凄い
色は淵から、オレンジ色がかったガーネット、透明度を持つ黒のグラデーション
香りは、熟したブラックベリー、赤いチェリー、
柑橘の酸味、旨味、深い味わい
残念ながらマッタケは今夜の肴にはなりませんでした
全部マッタケご飯になりました
今夜も幸せです
Posted at 2010-10-15 07:56
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Posted at 2010-10-16 02:14
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Posted at 2010-10-15 08:05
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Posted at 2010-10-16 02:15
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Posted at 2010-10-15 15:06
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Posted at 2010-10-15 16:49
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Posted at 2010-10-15 19:38
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Posted at 2010-10-17 14:48
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Posted at 2010-10-22 11:03
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