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タイドプール

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昨夜は平目にホウボウ、ワカサギ

Feb
21
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平目の昆布締め 平目の昆布締め ホウボウの煮付け　身がしっかり... ホウボウの煮付け　身がしっかりしてた ワカサギの天麩羅 ワカサギの天麩羅 昨夜は平目にホウボウ、ワカサギ 同じ魚でも小さく数を釣らないと... 同じ魚でも小さく数を釣らないといけないから大変だっただろうな
仲間が師崎沖へ出かけ平目に大きなホウボウを
また違う仲間が愛知県の入鹿池へワカサギ釣りに
おかげで昨夜は美味しい魚を堪能できることが出来ました

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高鷲スノーパーク

Feb
20
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お尻割れたかな？ お尻割れたかな？ 高鷲スノーパーク 高鷲スノーパーク この後雪玉が命中、痛かった！ この後雪玉が命中、痛かった！
小娘２人連れて、高鷲スノーパークへ
前日に降った雨でゲレンデはパンパン
「転ぶとお尻が割れるね」と小娘

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組合の会食

Feb
20
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組合の会食 お造りに　金目の焼き魚　豚肉の... お造りに　金目の焼き魚　豚肉の香草焼きにじゃがいも タナゴ豆腐に椀物は練り物だった... タナゴ豆腐に椀物は練り物だったかな 鴨鍋　牡蠣と蕪だったかな 鴨鍋　牡蠣と蕪だったかな 天麩羅　御飯と香物は写真撮り忘... 天麩羅　御飯と香物は写真撮り忘れ　デザート
組合から会計の仕事を任せられており
昨夜は会計の１年の締めくくりでも有る、会計監査の日
帳面、通帳、仕訳伝票等を用意し監査役に間違いが無い事を見てもらい
これと言った間違いも無く何とか無事終了、後は決算報告書を作成し総会に臨むだけ

会計監査後は役員だけの御苦労会
ここではワインは無くビールか日本酒
呑むのは程ほどにし食べる方に専念、おかげでお腹いっぱい
食べ過ぎてしまった

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発芽玄米入り御飯

Feb
18
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発芽玄米入り御飯
日曜日、飛騨高山の蕎麦屋、太田庵つるつる亭に出かけた際
帰りに土産でもらった発芽玄米
早速、妻が炊いてくれた
我が家では爺様と息子が固くて癖が有り香りも好みで無く美味しくないと
私と母、妻が香ばしくて食感も良く美味しいと賛否両論
結局、発芽玄米入りを炊くときは白米も焚き二種類のご飯を用意
少しは我慢して食べればいいのに！（苦笑）

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車払い

Feb
17
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車払い
新しい車が来たので
岐阜伊奈波神社へ車払いに
以前は犬山の大本山成田山名古屋別院大聖寺まで出かけていたのだが
今回は地元の神社で御払いしてもらいました

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味噌煮込みうどん

Feb
16
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味噌煮込みうどん
急にまた寒くなったので味噌煮込みうどんを
味噌煮込みうどんと言えば名古屋飯
中でも山本屋が有名、芯の有る固いうどんに高額な値付け
芯の有るうどんは苦手なので
今回は少し柔らかめの平打ち面できしめん風
一味をたっぷりとふりかけ汗をかきながら美味しくいただきました

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生わかめ

Feb
16
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生わかめ
釣りに出かけた仲間のお土産
さっと湯どうしても良し熱々の味噌汁に入れても良し
磯の香りがしてとても美味しい、今が旬なのかな

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昨夜は平目で

Feb
14
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昨夜は平目で 昨夜は平目で
昨日仲間が海に出かける予定だったが
生憎、海は大時化、船が出せない状態
日曜日海が時化るのを予測して11日に出かけ釣って来た平目をキープ
刺身でも大丈夫なんだろうけど鮮度が落ちているからと
塩焼と唐揚げで
平目の塩焼きは初めて、味が濃いのにビックリ
今回も仲間に感謝です

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久しぶりの飛騨高山

Feb
13
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気温が高かったからか高速道路は... 気温が高かったからか高速道路は霧 揚げたての天麩羅が順番にまずは... 揚げたての天麩羅が順番にまずはユリ根から
この時期は山菜も少なくちょっと寂しい天麩羅 サメ皮ですりおろした山葵たっぷ... サメ皮ですりおろした山葵たっぷりで食べるのがここの流儀 ニワトコと雪の下から掘り出した... ニワトコと雪の下から掘り出した蕗の薹 釜揚げうどん 釜揚げうどん 冬でも御蕎麦は香りを楽しみたい... 冬でも御蕎麦は香りを楽しみたいので冷たいものを 蕎麦粥、味も香りも絶品 蕎麦粥、味も香りも絶品 久しぶりの飛騨高山
今日は朝から雨、山も雨の予報、仲間と山に出かける予定が雨で中止
予定が無くなり退屈なので、お昼を食べに飛騨高山まで
目的地は
太田庵つるつる亭
へ、久しぶりに美味しい蕎麦を食べ
観光する事無く帰宅

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お気に入りのスコッチ

Feb
12
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お気に入りのスコッチ
普段、お酒と言えばワインばかり
それでもたまにスコッチを呑むときはこれ
ロイヤルハウスホールド
イギリス王室御用達
由緒ただしいスコッチ
昭和天皇が皇太子時代にイギリスを訪れた際に
英王室からプレゼントされたのが縁で、
以来今日まで日本だけで特別に販売が許可されている

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