Search Bloguru posts

freespace

採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。

http://yesno-jp.com

山菜が盛りです

thread
山菜が盛りです
ペンションの周りでワラビと山ウドを採ってきました。1時間弱で結構採れました。ウドの新芽は天ぷらに、クキはキンピラに、ワラビはピクルスにします。
#ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2012-05-28 18:10

いいですね・・・・
コシアブラはもう終わりでしょうか?

People Who Wowed This Post

イエス・ノー(呑んべぇ)
Commented by イエス・ノー(呑んべぇ)
Posted at 2012-05-29 04:21

コシアブラはもっと標高の高いところなら良いかもしれません。私はいつも新穂高にいって採りますよ。途中ニリンソウの群生地があります。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2012-05-28 23:06

蕨美味しそうですね
蕨こちらではすっかり終わってしまいました
食べたいですね

People Who Wowed This Post

イエス・ノー(呑んべぇ)
Commented by イエス・ノー(呑んべぇ)
Posted at 2012-06-04 16:56

doteさん 蕨は6月いっぱいまで採れますよ。今が一番の盛りです。是非食べにいらしてくださいね~。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise