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採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。

http://yesno-jp.com

自家製べーコン

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自家製べーコン
自家製ベーコンを作りました。
塩とコショウ、ニンニクなどをすり込んで3週間寝かせ、サクラのチップで5時間燻製しました。出来立ては美味しい!!
#ブログ

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-03-19 06:07

食べて見たいです
雪が解けたら又遊びに行きます

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イエス・ノー(呑んべぇ)
Commented by イエス・ノー(呑んべぇ)
Posted at 2013-03-20 02:04

doteさん 是非食べにいらしてください。
お待ちしております。

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