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飛騨高山・料理とお酒が美味しいお宿の主人のブログ

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採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。

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氷中酒 『熊の涙』

May
14
thread
氷中酒 『熊の涙』... 長い冬の眠りから覚めた氷中酒。... 長い冬の眠りから覚めた氷中酒。ゆっくりと熟成された香りをお楽しみいただけます。
氷中酒『熊の涙』入荷しました。
秋神の「氷点下の森」の氷の中で冬の間ゆっくり低温熟成された日本初のお。
アベリアの花酵母を使用した薫り高くコク深い まろやかな味わいの純米吟醸酒です。
グラス売りで６００円、ボトル売りもオーダー可能です。

唯一の取扱店はコチラ
https://www.facebook.com/kumanonamida

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-05-14 22:37 
はじめまして！
これはまだ未体験のお酒です。
花酵母のお酒はたくさん出ていますが、アベリアは珍しいですね。
出合えば是非とも飲んでみたいですね。＾＾
今後ともよろしくお願いいたします。

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イエス・ノー（呑んべぇ）
Commented by イエス・ノー（呑んべぇ）
Posted at 2014-05-14 23:59 
おいさん様
初めまして！
リクエスト有難うございます。
　このお酒はまろやかで香り高く、日本酒の苦手な人でも「美味しい！」と言って頂けるお酒です。
　それにこのお酒が眠っている。『氷点下の森』は素晴らしいところで見に行かれる価値はありますよ！

おいさんは相当なお酒好きとお見受けいたします。
今後ともよろしくお願い致します。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-05-15 17:46 
どんな味に仕上がっているのかな
飲んでみたいですね

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イエス・ノー（呑んべぇ）
Commented by イエス・ノー（呑んべぇ）
Posted at 2014-05-18 06:20 
ｄｏｔｅさん　どちらかというと甘口で飲みやすくなっています

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