桃でジャム作り
Aug
6
今年の桃は大当たり、どれを食べても甘いです。
家庭用であれば少々キズがあっても味は同じ、これで十分です。
1箱、1000円で買えます、ビックリ!
とにかくスイカと桃は良く食べました。
速く食べないと、桃の寿命は短いですから。
今日は傷みかけた桃で、ジャムを作る事にしました。
灰汁を取りながらコトコト煮ますが、砂糖はいらないくらい甘いです。
出来ばえは、売っているようなジャムには見えませんが、果肉を残した甘いいジャムになりました。
Posted at 2012-08-06 08:34
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Posted at 2012-08-08 15:51
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Posted at 2012-08-06 16:02
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Posted at 2012-08-08 15:59
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