桃でジャム作り
Aug
6
今年の桃は大当たり、どれを食べても甘いです。
家庭用であれば少々キズがあっても味は同じ、これで十分です。
![](http://www.yumies-bee.com/yumiblog/momoj1.jpg)
1箱、1000円で買えます、ビックリ!
とにかくスイカと桃は良く食べました。
速く食べないと、桃の寿命は短いですから。
今日は傷みかけた桃で、ジャムを作る事にしました。
![](http://www.yumies-bee.com/yumiblog/momoj2.jpg)
灰汁を取りながらコトコト煮ますが、砂糖はいらないくらい甘いです。
![](http://www.yumies-bee.com/yumiblog/momoj3.jpg)
出来ばえは、売っているようなジャムには見えませんが、果肉を残した甘いいジャムになりました。
Posted at 2012-08-06 08:34
People Who Wowed This Post
Posted at 2012-08-08 15:51
People Who Wowed This Post
Posted at 2012-08-06 16:02
People Who Wowed This Post
Posted at 2012-08-08 15:59
People Who Wowed This Post