神戸：ファルコンの散歩メモ

ブルボンから、「甘酒仕立てのウエハース」が６月５日（火）に発売されます。想定価格は１６枚入りで（２８０円・税別）。

これは、米麹で作った甘酒がウエハース生地とサンドクリームに練り込まれたお菓子。サクッと香ばしいウエハースと、砂糖不使用の甘さ、ほのかに香る甘酒のやさしい味わいが楽しめるとか。

「飲む点滴」とも言われる甘酒が、使用された気になる一品です。