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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！

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鶏もも肉の塩麹漬のソテー

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鶏もも肉の塩麹漬のソテー
南岸低気圧が発達中
今は小雨模様の板橋区ですが
これから雪に変わる予報です。
明日の通勤・交通が心配です。

鶏もも肉の塩麹漬のソテーと黒酢。
#ブログ
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-17 13:45 
一時はよく耳にした、塩糀漬けですが、最近はみなさんどうなんでしょうかねぇ・・・。（苦笑）

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2016-01-24 05:52 
ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます^^
塩糀に漬けると肉が柔らかくなるんですよね(^^♪

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