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ヒレカツ

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ヒレカツ

【今日の献立】
毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています
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《まごわやさしい》
ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類 や…野菜、さ…魚介類
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今日の命に感謝します!

#まごわやさしい #毎日の食事 #献立 #豆腐 #黒酢

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バン
Commented by バン
Posted at 2023-01-08 06:57

ヒレカツが~~~ 美味しそう 🤤
良いですねぇ~ ヒレカツ!! 
揚げ物最高 ソースは付けない派ですか?
ヒレカツの左横のは 高野豆腐?

我が家の今日の夕飯は オイル&チーズのフォンデュでした 🤗

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2023-01-08 07:17

バンさん♪こんばんは~ コメントありがとうございます😀
ヒレカツ、柔らかくて美味しかったです!
ソースはつける派です、岩塩があれば岩塩も好きです
左横のはそうです、高野豆腐です
オイル&チーズのフォンデュ おしゃれですね~ 温まりそうで最高ですね(^_-)-☆

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バン
Commented by バン
Posted at 2023-01-08 08:45

豆腐さんへの コメントを書いた後 に
奥様のブログを拝見して 高野豆腐 と 書かれていたので
ヤッパ 高野豆腐 だったんだぁ~~ と わかりました (^o^)丿
作り方が書いてあるかを 期待して 覗いてしまいました が
作り方 は(多分)書いてありませんでした
( 探しきれなかったのかな?? )
ヤッパ 薄口醬油 白だし かなぁ~? っと・・・
我が家で 高野豆腐 は ふやかしてミキサーにかけ
お肉 みたいな 使い方しかしないので
(カレー とか ハンバーグ とか 色々肉と混ぜて使っています)
高野豆腐煮 を 作ってみたいなぁ~ っと 凄く気になった!訳でした (≧▽≦)
ヒレカツに岩塩 良いですねぇ~~ それと タルタルも良いかなぁ~~
王道のソースはヤッパ 絶対必要! 有!デス
あぁ~~ この時間・・・ お腹減りました 

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2023-01-08 16:11

バンさん♪おはようございます🌞
レシピは、最近は更新されてませんね(;^_^A
https://ameblo.jp/hokuhokupon/theme-10116205130.html

高野豆腐は水かぬるま湯で戻して、食べやすいサイズに切って
個数に応じた十分な適量の水と、調味料(砂糖。みりん、酒、薄口醤油、塩など)でお好みの味にして
柔らかくなるまで煮るようですよ~😆
固い高野豆腐ではなくて、インスタントと言いますか
戻さなくても、そのまま煮れる商品もあるようですよ~😀

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バン
Commented by バン
Posted at 2023-01-09 06:12

高野豆腐煮 レシピ ありがとう ございます
調味料さえ ある程度わかれば バッチリ!? デス (≧▽≦)
次回 高野豆腐煮 作ってみますねぇ~ (ガンバ!)
戻さなくて良い高野豆腐 初めて知りましたぁ~
近くのスーパーにあるか 見てみます

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