旨辛ヤンニョムチキン

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鶏肉と野菜を旨辛いヤンニョムソースで炒めた
ヘルシーでボリューミーな一品です
このレシピは鶏肉を使うので、栄養価が高く
筋肉や骨の健康維持に役立ちます
また、野菜もたっぷりと摂れるので
健康的な食事にぴったりです

【材料】
・鶏もも肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2本
・ピーマン 1個
・にんにく 1かけ
・しょうが 1かけ
・サラダ油大さじ1
・塩こしょう少々
・片栗粉適量

【ヤンニョムソースの材料】
・しょうゆ大さじ3
・醤油大さじ3
・砂糖大さじ1
・ニンニク（すりおろし）小さじ1
・生姜（すりおろし）小さじ1
・ごま油小さじ1
・豆板醤小さじ1/2
・鷹の爪（みじん切り）小さじ1/2

【作り方】
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうと片栗粉をまぶします
玉ねぎ、人参、ピーマンは一口大に切ります
にんにく、しょうがはみじん切りにします
ヤンニョムソースの材料を混ぜ合わせます
フライパンにサラダ油を熱し
にんにくとしょうがを入れて香りを出します
鶏もも肉を加えて焼き色がつくまで炒めます
野菜を加えて炒め合わせます
ヤンニョムソースを加えて全体にからめます
皿に盛り付けて完成です
このレシピは、簡単に作れて美味しいので、ぜひ試してみてください
野菜はお好みでアレンジすることもできます
冷蔵庫に余っている野菜を使って、自分流のヤンチョムチキンを作ってみるのも良いでしょう
（作文ChatGPT）

【今日の献立】
毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています
豆腐は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です！

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《まごわやさしい》
ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類や…野菜、さ…魚介類
し…椎茸等のキノコ類、い…芋類できるだけ毎日摂って健康第一！

今日の命に感謝します！

#まごわやさしい #毎日の食事 #献立 #豆腐 #黒酢

2023-04-30 07:25 |
Comments(10) |
Reply |
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Commented by ロッキーおしょう
Posted at 2023-04-30 08:38

鶏肉がヘルシーだし
ピリッと辛いもの食べたい〜！
そんな今の時期に
ヤンニョムチキンバッチリっすね

Commented by 豆腐
Posted at 2023-04-30 17:33

ロッキーおしょうさん♪いつもコメントありがとうございます😀
美味しくいただきました！
タイトルがヤンチョムになっていて直しました(;^_^A💦

Commented by ファルコン
Posted at 2023-04-30 13:46

拡大写真の彩り意がきれいで、
おいしさが伝わってきますね。
ビールがすすみそうです。（笑）

Commented by 豆腐
Posted at 2023-04-30 17:35

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます😀
写真、彩り加工しました、盛り過ぎました(;^_^A
ピリ辛でビールにもレモンサワーにもハイボールにも合いますね！

Commented by バン
Posted at 2023-05-02 07:55

ご無沙汰　＆　お久し振り　デス

いやぁ～～　美味しいそうな画像
それに　バッチリ　わかりやすいレシピ
これは　絶対に作らなきゃ！　
辛さ増し増し　で　ホッとヤンチョムチキン！

毎日　メニューを考えるだけで　ストレス
豆腐さんのブログは　本当　ありがたい！　です

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Commented by 豆腐
Posted at 2023-05-02 17:29

バンさん♪お久しぶりです！😀
コメントありがとうございます😄
レシピはChatGPTが書いくれるようになりました(;^_^A💦
間違ってはいないと思いますけれど、ちゃんとは確認していません(;^_^A💦

Commented by バン
Posted at 2023-05-03 08:26

色々な問題はあるようですが・・・
良い時代になりましたねぇ～～
ChatGPTは本当助かっています
今は　リアルで情報をくれる方を使っています
ChatGPTに今日の天気を聞いても
教えてくれませんが
今　使っているのでは　
リアルタイムの情報をくれるので
大助かり！　しています　(^o^)丿

※　Perplexity AI　←　これです
使っているのは　これですか？

Commented by 豆腐
Posted at 2023-05-03 16:38

バンさん♪おはようございます😀
ChatGPTを実験的に使っています
「レシピを教えて」なんて聞いていないのに詳細なレシピを教えてくれます(;^_^A💦
Perplexity AIも試してみます😄

Commented by バン
Posted at 2023-05-04 07:09

ChatGPT　から　Perplexity AI　を　使っています
ChatGPTを利用して　Perplexity AIが　リアルタイム情報をくれるので
私としてはPerplexity AIの方が使い勝手が良いように思いました
確か　ChatGPTは２０２１年までの情報しか　返答出来なかったような・・・？
Perplexity AIを使い出して　検索する事が少なくなり
Perplexity AIに尋ねる事が多くなりました　(*^-^*)

Commented by 豆腐
Posted at 2023-05-04 07:20

バンさん♪こんばんは～😀
Perplexity AIはサインアップせずに使える手軽さがよいですね
ChatGPTと使い分けて便利に使えそうです🙂

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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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