3月9日【今日の献立】

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3月9日【今日の献立】
羽根付餃子、上手に焼... By エメラルド At 2010-03-09 07:28
エメラルドさん♪いつ... By 豆腐 At 2010-03-10 14:29
羽つき餃子とはどうい... By Toshiaki Nomura At 2010-03-09 07:40
Toshiaki N... By 豆腐 At 2010-03-10 14:31

3月9日【今日の献立】

Mar

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日本列島は低気圧に覆われ
関東でも昼過ぎから本格的な雪になりました。
首都高では代々木のカーブでトラックが（たぶん単独）事故
ガードレールが破壊され
夕方からの上下線に多大な影響が出ました。
安全運転を心がけましょう。

【今日の献立】
・羽つき餃子
　（合挽肉、ニラ、キャベツ、長ねぎ、生姜）
　　＜片栗粉＋水、そばつゆ、焼き肉のタレ＞
・カレースープ
　（白菜、人参、昆布、豚肩ロース）
　　＜コンソメ、鶏ガラスープ、コショウ、カレー粉＞
・アドカドサラダ
　（アドカド、プチトマト、大根、白髪ネギ）
・菜の花のワサビ醤油和え
・きゅうりときくらげの中華サラダ（残り）
・手羽元の照り焼き（残り）

☆豆腐☆
★シジュウムグアバ茶★３連続休肝日★

#レシピ

Commented by エメラルド
Posted at 2010-03-09 07:28

羽根付餃子、上手に焼けてますね〜！

私はこんなに上手になかなか焼けません〜！(;^_^A

Commented by 豆腐
Posted at 2010-03-10 14:29

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

蒸す時の水に片栗粉をちょっと入れるだけだそうです＾＾；

蒸し終わったら蓋をあけて蒸発させるそうです＾＾

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-03-09 07:40

羽つき餃子とはどういう餃子ですか･･･。


今日は、アボガドサラダがおいしそうですね･･･(^。^)

Commented by 豆腐
Posted at 2010-03-10 14:31

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

普通の餃子です＾＾；

カリカリと歯ごたえをよくするためと

見栄えを良くするため？に

蒸す時の水に小麦粉や片栗粉をちょっと入れるようです＾＾

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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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