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  • 1月31日【今日の献立】

1月31日【今日の献立】

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1月31日【今日の献立】
今日で1月も終わり、2011年も残り11カ月です。
東京の湿度は11%、視界は良好ですが空気はからからに乾いています。
日本海側の大雪が降り積もり、霧島では火山の噴火が続いています。

【今日の献立】
・かぶの煮物
 (カブ、さつま揚げ、なると、油揚げ、ブロッコリースプラウト)
  <豚肉の煮汁、中華あじ、水溶き片栗粉>
・れんこんと豚肉の炒めもの
 (レンコン、豚肩ロース、人参)
  <醤油、みりん、酒、にんにく、そばつゆ、オリゴ糖、オリーブ油、鷹の爪、白ゴマ>
・刺身
 (ブリ、サーモン、大葉)
・小松菜のおひたし
 (小松菜、白髪ねぎ)<ポン酢>
・コンソメスープ(写真なし)
 (キャベツ、ウインナー、椎茸)

☆豆腐☆

★焼酎ハイボール★
#レシピ

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