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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡

2月2日【今日の献立】

Feb
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2月2日【今日の献立】
エジプト反ムバラク、八百長相撲、国会、プロ野球キャンプ、、
などが今日のニュースです。
でも、心配なのは大分の鳥インフルエンザ。
大分は知られざる（？）鶏王国です。
とり天、とり唐…大分県は鶏肉消費量日本一なのです。
週末に大分に行きます。
今回は仕事ではなく『旅』です。
転勤以来、約２年ぶりの豊国（とよのくに）訪問です。

【今日の献立】
・きんぴらごぼう
　（ごぼう、人参、玉葱、油揚げ）
　　＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、
　　　にんいく、鷹の爪、オリーブオイル、ごま油＞
・いかの刺身
　（イカ、大葉、カイワレ大根）
・鶏ササミの辛子マヨネーズ和え
　（鶏ささみ、キュウリ、プチトマト）
　　＜酒、水、マヨネーズ、辛子、塩＞
・ゆで豚
　（豚もも肉）＜すき焼きのタレ、酒＞
・ターサイのおひたし
　（ターサイ）
　　　＜ごまドレッシング＞
・コーンクリームスープ
　（コーン缶詰、牛乳）
　　＜小麦粉、片栗粉、コンソメ、バター、黒コショウ＞

☆豆腐☆

★エビスビール・焼酎ハイボール★
#レシピ
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-03 14:30 
息子一家が先週行って、鶏天たべたそうです。
美味しかったといってました。
お楽しみください。

今回は別府温泉、行ける？

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-02-04 01:36 
birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
息子さんご一家で先週行かれたんですね＾＾
本日、別府に泊まります＾＾

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