2月2日【今日の献立】
Feb
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などが今日のニュースです。
でも、心配なのは大分の鳥インフルエンザ。
大分は知られざる(?)鶏王国です。
とり天、とり唐…大分県は鶏肉消費量日本一なのです。
週末に大分に行きます。
今回は仕事ではなく『旅』です。
転勤以来、約2年ぶりの豊国(とよのくに)訪問です。
【今日の献立】
・きんぴらごぼう
(ごぼう、人参、玉葱、油揚げ)
<醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、
にんいく、鷹の爪、オリーブオイル、ごま油>
・いかの刺身
(イカ、大葉、カイワレ大根)
・鶏ササミの辛子マヨネーズ和え
(鶏ささみ、キュウリ、プチトマト)
<酒、水、マヨネーズ、辛子、塩>
・ゆで豚
(豚もも肉)<すき焼きのタレ、酒>
・ターサイのおひたし
(ターサイ)
<ごまドレッシング>
・コーンクリームスープ
(コーン缶詰、牛乳)
<小麦粉、片栗粉、コンソメ、バター、黒コショウ>
☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★
Posted at 2011-02-03 14:30
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Posted at 2011-02-04 01:36
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