ハルのブログ

昨晩到着した支笏湖。 やっぱり寒いね。 広島峠を越えて喜茂別に降りてゆく。 いつの間にか、紅葉が進んでいるね。 尻別岳と遠くに羊蹄山
タカラ牧場 約束時間の朝9時に、間に合ったよ。 高校同級生と言う、お嬢さん、これから二人乗りで飛びます！ ルスツパラのテイクオフ後ろの白樺の木。 羊蹄山も見える。 これ、ランチ。懐かしのチキンラーメンに長ネギとキャベツと玉子を足した。左は豆腐。 P(パイロット)証検定飛行準備中の太田さん。 みな、楽しそう。僕は運転手。ヘロ。 来たぁ！何が？・・走行距離10万キロ！この車は2019年9月に買ったから、3年と2ヶ月で10万キロ。一年で３万キロ！・・人生最後の車、と思って買ったが、怪しくなって来た。 今夜は例の牡蠣(オイラ、カキとは読めても書けない、ヘロ)を酒蒸し風に。しかし酒蒸しの作り方を知らないのだが・・ 美味しい。今夜も「あ〜ウマカッタ、ウシマケタ」だよ。ルン。 ご飯、1.5合炊いたのに、残りこれだけ。食べ過ぎ！

仙鳳趾漁港。 牡蠣の籠を船から陸上に揚げている。 尾幌のおじいさんが推薦して下さった直売所はここ。 牡蠣ってヘドロの様な所で養殖されているみたいね。 そのヘドロを取り除く洗浄ローラーで何度も洗う。 大きな牡蠣だね！Sサイズを買ったけど、普通の市販牡蠣なら大だよ、ここのは。 十勝太に持って来て、ランチに生牡蠣で頂く。ポン酢だけで。一個100円だったよ！ 殻から外した。なんと！うまい！このクリーミーは初めてだ。 これが今日のランチ。