グアバとチャヨテ
Feb
24
旦那がグアバ買ってきたよって。見てみたらChayote（チャヨテ）ですね。
日本ではハヤトウリというそうですが、瓜です。
こっちがグアバ。なんとなく似てますね。
Chayote（ハヤトウリ）はアメリカにいる時はよくぬか漬けにしていました。
ぬか漬けにすると、きゅうりより美味しいんです。
皮を剥いて、縦４つに切って種の部分を取って使います。
炒めてもよし煮てもよし、何の料理にでも合うので便利です。
そう言われれば色と形がグアバに似ています😄
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