エスカベーチェ
Aug
15
Escabeche（エスカベーチェ）は、メキシコだとピクルスのことで、スペインだと南蛮漬けっぽい料理のことを指すようですが、何故かベリーズでは酸っぱいスープのことです。
私は酸っぱい料理が大好きなので、エスカベーチェ気に入りました！
ハラペーニョやオールスパイス、オレガノなどが入った酸っぱいスープに、カリッカリに焼いた鶏肉が入っています。
この酸っぱさ癖になります😋
yumirou 
神谷保険 
ふらまっきぃ 
岩魚太郎 
ウチクラ ケンイチ 
riku1947 
hiro 
nikkinico 
鈴木玄 
encyclomon 
SanDiegoTown & LosAngelesTown