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不良のアウトドア

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日本一小さな酒蔵

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日本一小さな酒蔵
日本一小さな酒蔵で造られる酒を、今年もただく。
今年は、初めて現地の視察に。
ご先祖から受け継がれた方法で、年間8000本だけを製造しているそうだ。
これだけでは生活が出来ないので、夏はトマト農家をやっているそうだ。

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2006-03-12 20:06

古い建物の内部には、見事な梁が通されている。この梁は変わった形だ。

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2006-03-12 20:11

瓶を洗っている。
小さい酒蔵は家族で全ての工程をこなすのだ。

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量産型水野
Commented by 量産型水野
Posted at 2006-03-12 20:19

初めまして、ブログタイトルに惹かれました量産型水野と言う物です(笑)くっだらないブロクを書いている人間ですが宜しくお願いします!

年間8000本とはプレミア値段が付いていそうなお酒ですね、高そう(汗)日本伝統をまもっている立派な酒蔵ですね、ここで出来たお酒はさぞや美味しいことでしょうね。トマト栽培もしているとは働き者ですね。

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2006-03-13 05:37

いらっしゃいませ。
プレミアのお酒ではなく、あくまでスタンダードのお酒なのです。
はっきり言うと、もっと上等のお酒はたくさんあるのですが、少量生産でも造り続ける心に惚れて毎年人が集まります。
搾りたてのこの時期、ご近所の方がたくさん買って行く様子でした。

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