げっちょむし

真っ青な空に　１本筋の通った飛行機雲
久し振りに晴れた空はヤッパ良い！
風も優しく　頬で感じた　春 テラスわき　の　久留米つつじの蕾
洗濯物を干し終え　ふと目にとまった

久留米つつじ　
小さな花　で　淡いピンク色　
凄く可愛くて大好き
隣の白い久留米つつじにも
蕾が膨らんでいた
裏の方には　花梨の花が既に咲いてた
毎年　花梨の実がなるのだけど
収穫した事はない・・・
花梨の実は大きくて凄く固い
シロップ漬けが定番らしいけど
中々手が出ない・・・
いつか　は　やってみようかな(笑) また　近所の八百屋で苺買って来た
今回は・・・
左が　佐賀県産　いちごさん
右が　佐賀県産　さがほのか
前回は　いちごさん　だけ買ったので
今回は　２種類買ってみた
両方共凄い苺の香りが強くて
部屋中　苺の香りになった
うぅ～～ん　良い香りぃ～

あぁ～　ケーキが食べたくなった ジャ～ン　さがほのか　断面
今夜は　さがほのか　を　頂きま～す
さがほのか　は　果肉が真っ白
以前　長崎の・・・　名前何だったかな？
忘れてしまったけど　それに似ている
味は　バランスのとれた味わい
果汁が多く　サッパリ？
どちらかと言うと　
いちごさん　の　方が　好きかなぁ～

おやつ　は　芋・芋・芋～～
大きな芋　レンチンで簡単美味しい！
お芋は　ホクホク派？　ねっとり派？
勿論　私は　絶対　両方！　
ホクホク・ねっとり　ダブルでＯＫ～
今日は　ねっとり　を　レンチン
お芋系は　低温調理　が　良いみたい

お芋に塩を振り　ペーパーで包む
ラップでくるんで　耐熱皿に乗せる
６００Ｗで３～５分チ～ン
後は　２００Ｗで１５～２０分チ～ン
大きさにもよるけど　これで完成！
超ねっとり　の　お芋さん　出来上がり
この自然の甘み　たまらん！

カイエンペッパーホット
食卓には絶対欠かせない香辛料
ジョロキュアを混ぜて辛さ増

本当はねぇ～　黄金一味が良い
でも量のわりに値段が・・・

贅沢は言えない！　デス　🤣

近所の八百屋さんで　見っけ！
チョット小ぶり　の　佐賀イチゴ
１Ｐに結構沢山入ってた　🍓😋🍓
一粒が大きなイチゴ　も　良いけど
この　小ぶりイチゴ　も　良い
一口でパクッ！　と　口の中へ
１Ｐなんて　アッ！と言う間に消えた
小ぶりでも　味は濃厚　美味しかった
２Ｐ買ってて良かったねぇ～
明日も　食べられるぅ～～ＧＯＯＤ！
１Ｐ　２８０円　で　安かった　🍓

久し振り　に　豆腐の焼き物？
後もう一品欲しい！　けど・・・
何にしよう！？　と　悩んだら
チャチャッと出来る　コレ！
しかぁ～し　今回は凄いヨォ～
中に人参・キクラゲ・枝豆・カニカマ
ぶっこんだもんねぇ～～
もう少し　たっぷり入れても良かった 今回は　チョイと厚めに焼いてみた
油も気持ち少な目にしたら　良い感じ
何が良い感じ！？　かって？
油跳ねがしないから～～
油が跳ねると　掃除が大変なのデス
ベタベタ・ドロドロ　あぁ～～　😭 厚めなので　多少長めに焼いて
良い感じに　焦げ目が付けば　完成！
今回は厚めにした為
８０ｇの豆腐で６個出来た
３Ｐで７０円くらいの豆腐なので
２５円で６個も出来りゃ～　満足！
安上がりぃ～　って　良い言葉だなぁ～