げっちょむし

小ネギ　自家栽培　初収穫出来た　♪

５／１９　小ネギの根　を　鉢植え
捨てる根から　の　小ネギ再生～
植物の力　って　凄い！

収穫後　の　小ネギ・・・
どうなるんだろう？？
また　再生出来るのかなぁ～

とりあえず　水やりをして
様子観察　してみヨォ～ 収穫した小ネギ　小口切りにする

スグ使う予定がないので
キッチンペーパーで包み　冷蔵庫へ
水分が取れたら　保存袋に入れ
冷凍保存　に　する事にした

※水分を取って冷凍保存すると
　ネギがパラパラの状態で保存出来る 配膳前　の　夕飯　おかず

初めてのズッキーニ料理に挑戦♪
豆腐さんからは　炒め物が美味しい
神谷保険さんから　揚げ物が美味しい
両方の意見を聞いていたので
両方作ってみる事にした

１）ズッキーニ炒め物
ズッキーニ・豚肉・玉葱　を
ポン酢・にんにく・塩コショウ　味付け

ズッキーニ　本体の味は淡白
歯ごたえは少し柔らかい
どの調味料との相性も良さそう

初めて食した　ズッキーニ炒め
とても　美味しかった　♪

２）ズッキーニ揚げ物
調理袋に　麺つゆ・にんにく　を　入れ
乱切りに切ったズッキーニをもみ込む
冷蔵庫で暫く　放置し
片栗粉をまぶして　油で揚げた

外はサクッと中はトロっと　良い感じ
下味を沁み込ませていたので
何も付けずに　ＯＫ～

初めて食した　ズッキーニ揚げ物
ナスのような感じがしたけど
ナスよりも　美味しい！　と　思った
これは　また　作ってみたい！！

６月２４日　息子より

１）画材を入れる為の　お道具箱
２）透明クレヨン（チョット不思議）
３）絵を反映させる為の道具
　※トレーシングペーパーみたいな物

誕生日　プレゼント　で　頂いた 木で出来た　お道具箱

小物を入れる事も出来　使い勝手良さそう
色々工夫をされている道具箱　素敵♪

透明クレヨン

通常のクレヨンと違って　透けるクレヨン
これは　また　絵を描くのが楽しくなりそう
使いこなせるまでには　練習が必要かな？

絵を反映させる為の道具

写し絵をする時　トレーシングペーパーが必要
この道具を使うと　簡単に写し絵が出来
トレーシングペーパー　は　不要　らしい
これも　使うのが楽しみ　(๑•ᴗ•๑)♡ ６月　赤い傘の男の子

初めての透明クレヨン　使ってみた
滑らかで　凄く　描きやすい
透明　の　意味がわかった　♪
下絵の上に色を乗せても
黒のライン　が　ハッキリ残ってる
これは　また　初めての描き心地

使い方で　もっと　色んな絵が描けそう
パステル同様　練習が必要！　だな

ヤバイ　楽しみ　が　増殖してる・・・(笑)

昼食　は　軽～く済ませる　♪

チョコクロワッサン　２個
サラダ　・　バナナヨーグルト

チョコクロワッサン・・・
チョイと焼き過ぎたぁ～～
真っ黒ぽっち　に　なった　💦 台湾パイナップル　切った

包丁入れた瞬間　凄～く良い香り　♪
大きくって　食べ応えありそう
１玉　５８０円　は　安かった！

芯まで食べられて　芯も柔らかく甘い
果汁もたっぷり　メチャ美味しいぃ～

パイナップル切るの　実は初めて
包丁で切れる？って思っていたけど
す～んなり　簡単に切れた

これは　また買いたいなぁ～　 配膳前　の　夕飯　カレーの残り

２日目　の　カレー
日本のカレーと同じように
２日目　の　カレーは美味しかった

カルカッタ　の　カレー
またスグ食べたい！　と　思うくらい
スッゴク美味しかった
マッサマンカレー　に　負けてない！

カルカッタ　ジャルフレイジーカレー

初めての味　に　チャレンジ　♪

香ばしく炒めたスパイス
オニオン　と　トマト　ベース
ベンガル地方　の　カレー

何度か作った　マッサマンカレー　が
凄く美味しく　好きだったので
今回は　違ったカレーにチャレンジ

具材は・・・
鶏手羽元・玉葱・人参・ジャガイモ
普通のカレーの具材　と　ほぼ同じ

玉葱２個　は　切り方を変える
１個は　みじん切りにし　
１個は　大き目のくし切り

後は　箱に書かれているレシピ通り
初めての味のカレー　を　作る時
美味しいかなぁ～　口に合うかなぁ～
そこが　メッチャ気になる

今回のカレー　は　どうだろう？ ジャルフレイジーカレー　完成～　♪

チョイと　じゃがいも　多過ぎた
食材は　良い感じに　煮込めた
ルーが少な目　の　カレーなのかな？

食べた感想・・・
美味しい！　口に合う！　良い！
紫もち麦ご飯　は　少な目にし
ゴロゴロ具材を　楽しむ事にした

味は　サッパリ　スパイシー
くどくなく　パクパク食べられる
日本のカレーより薄味　塩味も少ない
とても　食べやすいカレー　だった

これは　レシピリストに　登録決定！
相変わらず　写真の撮り方　下手だなぁ～💦 台湾パイナップル　１玉　５８０円

近所の八百屋さん　に　行き
台湾パイナップル　買って来た

甘くて美味しいヨォ～～　っと
お店の方　の　お墨付き　(笑)
気になっていたので　買ってみた

芯まで美味しい　パイナップル
食べるのが　楽しみ　♪

パイナップルの葉　で　栽培出来る？
確か　Belizeさん　やってたなぁ～
佐賀の気候　で　育つかな？？
観葉植物的な感じでも　良いような

切ったら　チョット　やってみヨォ～

ヘルシーメニュー　メインは豆腐

デッカイ　ケーキを食べたので(笑)
昨日・今日は　ヘルシ～　に　♪

豆腐に　残ったひじき煮とエビカマ
片栗大さじ２　を　混ぜ混ぜ～
後は　油で焼くだけ　簡単

３個Ｐ　の　１Ｐ　で　計６個
２個　は　姉ちゃん宅へお裾分け

６個の費用は・・・
１個１０円　の　計６０円くらい
もうこれは　節約レシピ間違いなし！ ほぼ野菜　の　夕飯　♪
今日まで　野菜中心メニュー

野菜・・・
キャベツ・レタス・水菜・人参
きゅうり・サラダほうれん草

豚肉キムチ炒め・・・
豚肉・ししとう・キムチ

ブロッコリー

あんなにデカイ　ケーキ　食べたので
昨日～ヘルシーメニュー　で　調整
ほぼ野菜　なのに　腹持ちは良い
夕飯移行　お腹減ったぁ～とは
なっていない　何か凄い！　(笑)

毎日　こんな夕飯　続けていたら
げっそり　と　痩せちゃいそう

配膳前　の　夕飯・・・

今夜の夕飯　は　これだけ！
ほぼ野菜　ほんのチョビット豚肉
そんで　ブロッコリー　のみ

後に　でっかいケーキが待ってる～
生クリーム増し増し　で　ワクワク

その為に　夕飯は軽め　＆　少な目 大好き　な　テテのケーキ

姉ちゃんからの　プレゼント　♪

生クリーム増し増しにしたからか
いつもより　デカイ　＆　重い

直径２５ｃｍ　高さ１０ｃｍ
通常８人前　の　ケーキ　との事

我が家は　２人　で　完食～ いつ見ても　デコレーションが綺麗

パティシエ　も　芸術家　みたい　♪
ホイップ　くにゅくにゅ～　って
出来たら　楽しいだろうなぁ～

家で　生クリーム　絞っても
こぉ～は上手く出来ない
さすが　プロ　だな！　凄い

今年の誕生日　は　とにかく
生クリーム増し増し　を　希望し
他の装飾　果物　減らしてもらった 生クリーム　の　壁が厚い　( •ॢ◡-ॢ)-♡

ホールケーキは　いつもホールのまま
切るって事はせず　に　食べる

お祝い事　なら　特にネッ
色んな意味　切りたくないかな　♪
行儀悪いけど　ＯＫ～っと言う事で！

夕飯　軽め　＆　少な目　で　大正解
いつもながら　美味しいテテのケーキ
バッチリ　堪能出来ました　大満足

次回　は　来月　息子の誕生日
今度は　どんなケーキにしようかな？
チョコと生の　ハーフ＆ハーフ　も
良いかも知れないなぁ～～

レポート用紙　に　練習描き・塗り

ガラスペン　を　使い絵を描く
適当に　色塗　の　練習 チョット　絵　を　描いてみた

夏に向けて　ひまわり・・・
少し　ひまわり　が　小さい？？
次は大～きく描いてみよう♪

練習！　練習！！　φ(ﾟ-ﾟ=) 息子作　お疲れペンギンさん

練習　で　１枚　描いてからの色塗
可愛い　ペンギン　ソフトタッチ

リアルチックな絵　よりも
イラストタッチの絵　が　好き

こんな感じの　絵は　初めてらしい
初めてにしては　上手いなぁ～ 息子作　横向き女の子

あれれ～　可愛いぃ～～
色も綺麗に塗っていて　良い感じ♪
髪の毛　の　グラデ　も　綺麗～

息子の感想は・・・
ラインと髪の濃淡をやり直したい！
って　言ってた・・・

そぉ～なんだ　これで　ダメ！？
妥協出来ない　タイプ　だな　(笑)

今日　の　ランチは～　チルドピザ

Ｗチン　で　作る　チルドピザ
レンジでチ～ン　オーブンでチ～ン
冷食も良いけど　チルドも簡単で良い

多少具材が少ないかなぁ～　っと
ピーマン・チーズ　を　付け足す
簡単に済ますには　チルドでＯＫ～

確か　コレ１枚　２００円くらい
安いよねぇ～　充分満足出来る♪

カリッとふわっと　とろっと　旨い
付けたしピーマン・チーズ　グ～

デザートは・・・みたらし団子
毎度の事　写真　撮り忘れ～　(笑)
配膳前　の　夕飯（写真が暗かった💦）

休日恒例　チャチャっと夕飯
カレードリア　を　作った
サラダ他は　既に　食卓へ・・・

梅雨に入り　雨が続く　ジメ～～
ピリッと辛く　熱々のカレードリア
とろぉ～りチーズ　で　まろやかに
玉子　が　良い具合に半生状態

デザートは・・・　果物ゼリー
これもまた　写真　撮り忘れ～

今日のランチ　家でホットドック

神谷保険さん　の　ブログを見て
ホットドック良いなぁ～　っと
自宅で　ホットドック　やってみた

近所に　ホットドック屋さんなんて
こじゃれた店など　ある訳もなく
適当　に　作るしかない　(≧∇≦)

で・・・　家に有る物を使い
なぁ～んちゃって　ホットドック

まっ　これでもいっかぁ～
食べられれば　ＯＫ～　( *¯ ꒳¯*)✨ パン　焦げ過ぎた　๐·(৹˃ᗝ˂৹)·๐

と　思ったけど
食べたら　全く気にならず　(笑)
２本　ペロッと　完食　♪
ゆで卵ぐらい作れば良かった

飲み物は・・・
ホットココア　で　まったり♪

純ココア　に　マシュマロを入れ
ほんのり　優しい　甘さのココア
冬以来のココア　美味しかったぁ～ 夕飯前　の　夕飯　おかず

手抜きお寿司
海鮮巻き・エビ・サーモン
ひじき煮
ワカメ・きゅうり・人参・春雨　酢の物
後は　昨日の　残り物～
デザート　パイン・りんご

季節的　に　さっぱり　と
でも　ガッツリ　と　食べたい
そんな時は　やっぱり　お寿司　♪

ちゃっかり　手抜きも出来　グ～
今日も美味しく　頂きました 窓の外　を　見ると　お月様が・・・

おやぁ～　今夜は雲が少ない？？
星は全く見れない　ので
明るいお月様　だけ　見れてる？

写真　撮れるかなぁ～　っと　パチリ
小さく撮れた写真引き延ばすと
お月様　何だか　笑ってるみたい

明日から　雨続き予報　なので
暫くは　会えなくなるネッ

今日　の　ランチは～～

今年初物　とうもろこし
４７％増量　プレミアムロールケーキ

確か　熊本県産　とうもろこし
みずみずしく　甘く　美味しかった
ヤッパ　とうもろこし　好きだわぁ～

近所の八百屋さん　で　安かった
また　買ってこヨォ～～ レンチン　で　ス～グ出来る　♪

皮を少～し　剝ぎ取って
塩水に　ドボ～～ン　と　浸す
包丁でぐるりと　切り込みを入れ
お皿に乗っけ　ラップをしたなら
レンジ　へ　ＧＯ～

大きさによるけど　５～８分チ～ン
布巾　で　皮をくるんで引っ張れば
皮　も　ひげ　も　スル～ンと抜ける

塩水に浸しているので　ほんのり塩味
味変に　薄めた醤油を　塗って食べる

レンチン　とうもろこし　最高～ レンチン　８分　で　完成～～ ローソン　盛り過ぎチャレンジ

近所のローソンで　息子　買って来た
４７％増量　プレミアムロールケーキ
確かに　生クリームの量　凄い！
見た目　インパクト　あるなぁ～～

通常の　プレミアムロールケーキ　に
４７％増量　の　生クリーム
生クリーム好き　には　たまらん　♪

珈琲　ビクトリーブレンド　で
いただきま～～す　( •ॢ◡-ॢ)-♡ ローソン　生クリーム　美味しい　♪

生クリーム量　半端ないくらい多い
どことなく　私の～～大好きな
ケーキ屋テテの味に　似ている

ローソンの方が　多少　酸味ある？
微妙　に　レモン？　かなぁ～　
気にしなければ　気にならない
あっさり　と　した　生クリーム

ほろ苦甘いビクトリーブレンド　と
一緒に食べれば　もう　し・あ・わ・せ 配膳前　の　夕飯　おかず

鯵の一夜干し焼き魚
ニラ・もやし・レバー炒め
人参しりしり
コンニャク甘辛炒め
ナスの煮浸し

毎日の献立　マジ　大変
これからは　ＡＩを活用し
冷蔵庫の中身　を　ＡＩに教え
献立を　考えてもらおうかなぁ～

難しい料理も　サクッと教えてくれる
もう　本当　便利な世の中

スーパーのチラシを読み込ませ
安い金額　で　献立作りもＯＫ～
苦手・嫌いな物　を　読み込ませると
その食材を省いて考えてくれる
うぅ～ん　ＡＩ　凄過ぎる　♪