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ジャグリングGOTOのいろいろ日記

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お化けキュウリ

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お化けキュウリ
最近畑に行けずキュウリを放置したから、
巨大なお化けキュウリになっちゃった。
種とって皮を少し向いて浅漬けに。
これはこれでなかなか美味しいです。

カボチャは実を浮かして傷まないように
下に敷いていた柵に入り込んで変形していました。
で、結局土に触れた部分は痛んでた。
写真はコメント欄へ

カボチャは皮に収穫した日付を書いて、
10〜14日経ったから食べると余分な水分が抜けて
水っぽさが無くなり美味しくなります。

他にシシトウ、ナス、ニラ、頂き物のトマト。

枝豆は殆ど育たないまま実がなったため、
実が小さかった。

ほったらかしの畑ですが、
雑草の中、野菜たちは頑張って育っています。
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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-07-16 06:03

変形したカボチャ。

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2012-07-16 06:16

はじめまして。

きゅうりは収穫が1日遅れると、大変なことになりますね。

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-07-17 09:38

mokomokoさん
初めまして、コメントありがとうございます。
きゅうりの成長は早いですよね。

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2012-07-16 09:54

でっかいですね。
これ塩もみして1本食べたらお腹いっぱいですね。(笑)
美味しそうな色をしています。

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-07-17 09:45

コメントありがとうございます。
さすがに1本は食べる気にはなれません。(笑)
浅漬けにしたら美味しかったです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-16 14:15

これからの熱い時期、畑も手を抜くと大変な状況になるでしょうねぇ・・・。 (笑)

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-07-17 09:46

今が一番収獲出来る時期ですが、雑草なんかも凄い勢いです。(汗)

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-07-16 21:42

きゅうり、この大きさだと中の種の部分を外して
冷やして塩で食べると美味しいかな

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-07-17 09:52

この時期きゅうりは体を冷やしてくれる野菜ですので、さすがにこのサイズ1本食べたら多いですね。塩も美味そうですね。

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