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がんサロン〜はなうめ日記〜

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今年のお蕎麦

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男学(おとこがく)は男性なら立... 男学(おとこがく)は男性なら立場にかかわらず、どなたでも参加できる時間です。
「Dr.龍澤喫茶」として、所長がマスターとなって、男性どうしてあれこれいいながら過ごされています。
最近はオンラインも合わせて行っています。
毎年9月ごろからそば打ちの練習... 毎年9月ごろからそば打ちの練習を始めて、年末にみなさんに振舞うというのが恒例だったのですが、今年はやむなく中止が決定。

そこで、みなさんとリモートで年越し蕎麦の時間を共有できるよう、少しでも美味しいお蕎麦を検討。
まずは乾麺から食べ比べ。
牛・ゴボウ 鶏・ネギ 温かい肉... 牛・ゴボウ
鶏・ネギ

温かい肉蕎麦も美味しい!

ということで、美味しいお蕎麦の食べ方を管理栄養士の加藤さんやスープボランティアの荒能さんにも相談して、そんなこともご紹介しながら、今年はリモートで年越し蕎麦になりそうです。

詳しいことはまた今度!



#がん #がんサロン #季節の行事 #男学

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