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posted 2024-10-12 20:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお昼ご飯として頂いたのは、長崎土産としていただきました【長崎五島うどん】（長崎県南松浦郡新上五島町有川郷５７８番地２４）の「長崎五島手延うどん」です。 飛魚（あご）だしの粉末パックが一緒に付いていました。 既定の分量でだしを作り、茹でた麺を入れ、「きつねうどん」仕立てにしました。 細めの...
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posted 2024-08-19 23:58
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birdy
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posted 2024-08-03 20:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお昼ご飯に選んだのは、２０２４年６月１１日より【丸亀製麺】が、２０１８年より販売しています「鬼おろし肉ぶっかけうどん」（並：８４０円）です。 焼きたての牛肉をおろしでさっぱり食べる、夏の人気メニューです。注文ごとに焼きたてで提供する＜牛肉＞と＜粗めの鬼おろし＞の組み合わせですが、＜鬼おろし＞が少...
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posted 2024-01-13 19:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお昼ご飯に選びましたのは、２０２４年１月３日より【丸亀製麺】が期間限定で販売しています新商品「かに玉あんかけうどん・並（８９０円）」です。 容器の下側に本ずわい蟹のほぐし身とふわとろの玉子あんかけが詰められ、中蓋にうどんが盛り付けられています。 いつも通り、トッピングの＜刻みネギ＞をたっぷり...
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posted 2023-10-09 20:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン寒くなっきまあしたので、お昼ご飯に選んだのは、【丸亀製麺】（名谷東店：神戸市垂水区下畑町字口唐戸３３４－１）の「焼きたて肉うどん」（並：７５０円＋容器代４０円）です。 無料サービスの＜ネギ＞たっぷりでいただきました。 ２回目の登場となりましたが、前回はお出汁がたっぷりの景色でした、今回は〈ぶっかけ〉...
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posted 2023-09-19 15:35
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎アボカドの釜玉うどん ■材料（2人分） ※このままだと多いので、それぞれ減らすとよい。 肉類がないので、サイドメニューで何か添える。 冷凍うどん…2玉(360g) アボカド…1コ(200g) たまご…2コ 焼きのり(全形)…1/2枚 ねぎ…20g ポン酢しょうゆ…大さじ3 ■作り方 １／下ごしらえ ...
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posted 2023-08-22 15:34
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎冷製アボカド明太クリームうどん ■材料（2人分） うどん…1.5玉 アボカド…1個 明太子…1本 マヨネーズ…大さじ2 牛乳…大さじ1 めんつゆ …3倍濃縮なら大さじ1 …2倍濃縮なら大さじ2/3 レモン果汁…小さじ1 刻みのり…適量 ■作り方 １／うどんをゆでる。冷凍なら、ふんわりラップをかけ、レ...
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posted 2023-08-22 02:05
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birdy「かわたうどん」...
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posted 2023-08-17 16:34
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料(2人前) うどん、そば（茹で麺、乾麺でも）…1.5玉（80g*2ぐらいで十分） おくら…2本 なす（ズッキーニ）…1/2本 きゅうり…1/2本 トマト…1個 ツナ缶（油漬け）…100g アボカド…1/2個 a.白だし（めんつゆ）…大さじ3（1.5玉の時。あとは味見で調整） a.オリーブオイル...
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posted 2023-07-16 20:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン各地では「猛暑日」が観測される暑い日が続いていますが、お昼ご飯に選んだのは「凍らせレモンのねぎ塩豚しゃぶぶっかけうどん」（５９０円）です。 ５月１６日から発売されましたカップ容器の「シェイクうどん」の販売が好調のようで、「ピリ辛担々うどん」を食べていますが、今回打ち立てのうどんをカップの中で振ってか...
