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posted 2023-06-21 17:46
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎炊きこまない鶏めし ■材料（2人前） ※だし汁を吸うと結構膨れる。ごはんを茶碗2杯分ぐらいでも それ以上に膨れので、少し減らしてもよい。サイドメニューを多くしすぎないこと。 鶏もも肉…120g（80gぐらいでも十分） ごぼう…50g ごはん…200g ねぎ…適量 サラダ油…小さじ1 ※鶏の脂を使うと...
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posted 2020-11-23 18:28
ぼくしのめがね
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bokushi今週は、感謝祭です、 前に、私の仕えている、シェルターでターキーを貰ったので、それをいよいよ焼く予定にしていました。 ところが、どういう訳か、私は、一週間早く、解凍してしまいました。 ターキーは２０パウンド以上あるもので。。。そうですね。１０キロちょっとのものです。 それで、解凍するのに三日くらいか...
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posted 2020-08-18 23:59
ぼくしのめがね
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bokushiというわけで、それぞれの家庭で、人気の献立や定番、特別な時に出すものなど いろいろとあると思います。 家は、半分日本人、半分アメリカ人の家庭ですが、 日本料理が勝ってますねーーー。 しかし、 スパゲティは無敵ですね。ミートソースと、カルボナーラがうちでは定番です。 しかし。。。。。炭水化物が多すぎる...
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posted 2020-08-17 10:57
ぼくしのめがね
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bokushi日本には美味しいものがたくさんあっていいですねー 私は、岡山、鳥取が近かったから、小さい時から 美味しい、夏のくだものを食べて育ちました。 桃、なし、ブドウ。。。。 どれも日本の物は美味しいですね。 夏、アメリカでも桃や李は出回ります。 でも、甘くなく、あっさり。実もそれほどジューシーではないのです...
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posted 2020-08-13 19:43
ぼくしのめがね
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bokushiノースウェストでは、ダンジェネスカニが捕れます。 この時期、 ライセンスを持つている人が、ダイビングのついでにとって来てくれて、 家の人が食べないので、たくさんくれたりします。 日本人の私としては、すごく嬉しいです。 最近の我が家の流行りは。。。。。 天津飯にすることです！！ わーーーなぜ今までしな...
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#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を させていただいております、#おしょうが行く！ こと 纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。 おい！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね ご飯… 年々白米の消費が減...
