-
posted 2015-01-14 21:24
my favorite
by
birdy2015/1/14 Wed. my daughter-in-lawとLittle姫とで三越のセールの帰り、ランチに。 いつもの讃岐うどんじゃなく、Grick Grillへ。 3196円のランチになりました。(#^.^#)...
-
posted 2015-01-14 20:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんまたまた、タラの白子をポン酢でいただきました。 日本近海では北日本沿岸に マダラ、スケトウダラ、コマイ の3属3種が分布する。 単に 「タラ」 と呼んだ場合は “マダラ” を指すことが多い。 白子は新鮮なら生食でもいけますが、軽くボイルするとさらに旨味が増します。 ★これは全くの生です！ 臭みが...
-
posted 2015-01-14 19:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン「新春ワンコイン豚定フェア」ということで、１月８日（木）から本日まで「豚バラ焼定食」が（５５０円）から（５００円）になっていました。 第１弾と書かれていましたので、今後も「ワンコイン」メニューが販売されそうで、まめにチェックしなければいけないようです。 見た目は少なそうな「豚バラ肉」の量ですが、重な...
-
posted 2015-01-14 18:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん坂越は兵庫県の牡蠣産地のひとつです。 牡蠣も今がシーズン真っ只中！ 兵庫県三大産地は！ 「相生」 「室津」 「坂越（赤穂）」 の3地域が兵庫3大産地です。 ★私は牡蠣は苦手ですがマドンナは大好き！ 美味しいと言って食べてました。...
-
posted 2015-01-14 17:32
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんこの造りは長崎産の平目です。 平目は九州ではこの時期が産卵期になります。 産卵期などで味が落ちていなければ、天然は大型のものが旨い。 ★全く味は落ちてません！ 美味しくいただきました。...
-
posted 2015-01-14 16:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん早速、さかなでいっぱいプラスに出かけ食しました。 doteさんもコメントを入れていただきましたが、美味しい！ 身のしまり！ コチ独特の甘味とねばり感！ フグ以上の食感と味！...
-
posted 2015-01-14 16:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン神戸市消防局は、新たな防災広報の取組みとして「公民連携（ＰＰＰ）」の仕組みを活用し、神戸の食品メーカー「エム・シーシー食品株式会社」の商品企画に協力しています。 商品パッケージの裏面に防災情報を掲載することで、従来型の防災広報と異なり、「食」という生活シーンに溶け込んで、これまで防災情報に触れる...
-
posted 2015-01-14 05:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんさかなでいっぱいプラスには時々フグが入ります。 もちろんテッサでいただきます。 フグ皮の料理 「ふぐざく」 もいただきました。 もちろん画像の物も付いてます！...
-
posted 2015-01-14 03:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンほぼ半年ぶりのメニューになりますが、今宵の肴は、「牛タン塩焼き」（３８０円）です。 前回は「ネギ」たっぷりの 「牛タン塩焼き」（３６０円） でしたが、今回はネギが少なく、わさびが添えられていました。 タン（舌）そのものの断面の大きな肉も食べ応えがありますが、一口サイズに切られていますので、ビールを呑...
-
posted 2015-01-14 03:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん今日のさかなでいっぱいプラス！ 何と！ 珍しい！ 『仙介 特別純米 おりがらみ無濾過生原酒』 がありますよ！ イケメンの泉酒造、和気杜氏に会えるかも！？...
