神戸：ファルコンの散歩メモ

ほぼ半年ぶりのメニューになりますが、今宵の肴は、「牛タン塩焼き」（３８０円）です。

前回は「ネギ」たっぷりの　「牛タン塩焼き」（３６０円）　でしたが、今回はネギが少なく、わさびが添えられていました。

タン（舌）そのものの断面の大きな肉も食べ応えがありますが、一口サイズに切られていますので、ビールを呑むペースにちょうどいい感じで食べれました。

「塩タン」は焼き肉屋さんでの口切りメニューだけに、次回はどこの焼肉屋に出向こうかなと思案しながら、わさびでおいしくいただいておりました。