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posted 2014-07-05 00:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン立ち呑み「鈴ぎん：福寿」の呑み仲間の ＜ペコちゃん＞ と ＜まりちゃん＞ が、勤めている運送会社の電飾広告が、７月１日より阪神三宮駅構内に飾られていると教えていただきましたので、さっそく見てきました。 ＜ホットな愛をクールに運ぶ＞とのコピーで、とても目立つ場所にあり、会社のイメージアップに貢献してく...
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posted 2014-07-04 23:00
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon友人のお土産。 可愛い菜の花模様のバナナです。 ふわふわな美味しさ♪ ありがとう。...
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posted 2014-07-04 19:17
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン土曜日ということもあり、家族連れや前回にも見かけました常連さん達でテーブル席は一杯でしたので、円卓にて相席させていただきました。 前回いただいた モーニング飲茶＜Ａセット＞（３８０円）「海皇粥（海鮮粥）・沙拉（サラダ）・香港炒麺（ヤキソバ）」 がとてもおいしくて感動してしまいました。 今回は＜Ｂセッ...
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posted 2014-07-04 14:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん珍しい、「ほうぼう」 がありました。 白身の美味しい魚ですが、あまり刺身で出回る事がありません。 久しぶりの 「内野家キッチン にぎわい亭」 でいただきました。 以前、韓国の統営（旧・忠武）の真珠養殖場でよく刺身で食べた思い出が。 『黒龍 純米吟醸』 黒龍酒造 福井県吉田郡永平寺町...
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posted 2014-07-04 13:37
my favorite
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birdy2014/7/4 Thu. ババショフの用事があったので一緒に出掛けました。 長引いてお昼に。 いつも家の近くでは「しんせい」「ますや」「たも屋」のヘビロテ！ そこで先日教えてもらったさぬきうどん大木戸へ。 「ひやかけ」にしました。 比較的細い麺。 すごい弾力！柔らかいんじゃなく腰はしっかりしている...
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posted 2014-07-04 09:17
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん活スルメイカを使って作った、しょうゆ漬け（沖漬け）です。 これは日本酒が合いますね。 イカの塩辛よりも上品で美味しい！ これだけで日本酒が何杯いけるだろうか。 『くどき上手 純米吟醸』 亀の井酒造 山形県鶴岡市...
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posted 2014-07-04 06:57
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんニガウリ（苦瓜）の美味しい時期になりました。 かこもで人気のメニューのひとつ。 煮浸しですが、ほとんど火を入れてなくサラダ感覚でシャキシャキの食感。 冷たくひやしていて、これだとたくさん食べれます。 『紀土 KID 純米酒』 平和酒造 和歌山県海南市...
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posted 2014-07-04 05:10
my favorite
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birdy久しぶりにお使いです。(*^^)v そうなればお魚屋さんへ。 鯵が安くておいしそうでした。 お造りにしようか迷って、たたきに。(^_-)-☆ 庭の大葉が役に立ちます。...
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posted 2014-07-04 04:08
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「明石名産の川津エビ」 は今が最漁期です。 明石港で昼網として浜上げされ、新鮮な生きたままでお店に届きます。 神戸一帯の季節の味覚です。 春頃に比べると大きくなっています。 『西條鶴 夏純米』 西條鶴醸造 広島県東広島市西條本町...
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posted 2014-07-04 04:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン＜康江ママ＞の作る昔懐かしい 「イタリアンスパゲッティ」 が、今宵はあるかなと期待しながらお店のドアを開けるのですが、今回も外れでした。 突き出しは、野菜類のスープ煮とでも表現すればいいのでしょうが、ソーセージが入っていますので、とりあえず「ポトフ」と呼ぶことにしました。 牛肉やソーセージなどの肉類...
