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さぬきうどん 大木戸 U34

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ひやかけ小 ガラスの器がいかに... ひやかけ小
ガラスの器がいかにも涼しそう!(^_-)-☆
セルフ店でガラスの器は初めてです。
ひやかけ小2、おでん4つ(牛ス... ひやかけ小2、おでん4つ(牛スジ、にぬき、天ぷら2)、820円のランチでした。 石の町、牟礼にあります。 周り... 石の町、牟礼にあります。
周りは庵治石=上質な花崗岩、「庵治石」の切り出し場、加工工場がいっぱい!
さすが庵治石の町だけあって、お店の傘立ても「庵治石」。(*^^)v
2014/7/4 Thu.
ババショフの用事があったので一緒に出掛けました。
長引いてお昼に。

いつも家の近くでは「しんせい」「ますや」「たも屋」のヘビロテ!
そこで先日教えてもらったさぬきうどん大木戸へ。

「ひやかけ」にしました。
比較的細い麺。
すごい弾力!柔らかいんじゃなく腰はしっかりしているのに、麺は伸びる!
何とも不思議な美味しい麺です。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-07-04 16:18

料理は見て味わう部分がありますが、夏場のガラスの器は、やはり涼しげでおいしそうですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-05 01:00

このガラスの器、ポイント高いですね。(*^^)v
よく冷えて美味しかったです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-07-05 10:35

おうどんがガラスの器に入っているのは珍しいですね〜!ほんと涼し気でいいですね。(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-05 17:10

一般店ではガラスの器に入っているところもあるんですが、こういうセルフ店ではたいがいが温かい麺の器と同じです。
ガラスの器で差し出されたので\(◎o◎)/!しました。
美味しかったです。(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-07-06 19:59

birdyさんの一番のお気に入りはどこも店かな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-07 00:11

近くではやはり「しんせい」かな?
ちょっと離れていてるけど(車で15分弱)「たも屋」。

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2014-07-07 18:17

此処は親戚の親戚が営むお店です。福岡市にも弟が営む支店が有ります。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-07 23:33

そうなんですか。
美味しかったです。(^_-)-☆

あの麺、とても美味しかった!
次は温かいのを食べてみます。

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