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posted 2014-05-19 19:06
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんフランスはボルドーのアントル・ドゥー・メール地区の白ワイン。 この地区は、新鮮で傑出した質の良い辛口白ワインをつくるワイナリーが多く、これもそのひとつです。 ボルドーの最もお値打ち価格のワイン（一流シャトーの1本25ドル以下のワイン）”に選ばれています。 1本（750ml）が1,300円程度の、コス...
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posted 2014-05-19 16:40
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんお寿司に合うワインがあります。 スペイン産の白ワイン、『ＯＲＯＹＡ（オロヤ） 寿司』 です。 市販価格としては1本（750ml）、リーズナブルな1,200円程度です。 ＯＲＯＹＡ（オロヤ）は寿司に合うワインとして、 ワインの研究に情熱を注ぐ日本人ワインメーカーによって造らる。 日本が世界に誇る食文化...
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今日は最近サンディエゴでめきめきと増えてきているラーメン屋さんの１つ、山田屋をご紹介。 山田屋は805を少し超えた、Clairemont Mesa Blvd沿いにあります。 駐車スーペースもたくさんあり、とても便利。 店内は席数がぎっしりでは無いので落ち着いて座れる感じです。 パティオ席もあるので大...
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ロサンゼルスに限った流行ではないかもしれませんが、フローズンヨーグルトの店が増えてませんか？ ピンクベリーやヨーグルトランドなど、ロサンゼルスのような年中暖かい気候の土地では様々なフローズンヨーグルト屋さんが目立つようになりました。 今回訪れたiBerriesでも色んな種類のフレーバーが楽しめて、お...
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posted 2014-05-19 04:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン明日はお天気が崩れるようですが、今日の神戸は午前中は曇り空ながら、昼からは青空のお天気で、夏日に近付く気温でした。 こんなときはビールが旨く、一週間の始まりの月曜日ですので、栄養補給になるかとおもい「鶏皮のスタミナ炒め」（２８０円）を、本日の肴に選びました。 パリパリに焼いた「鶏皮」もおいしいですが...
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posted 2014-05-19 02:33
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん西ノ宮にある 『寿し処 内海』 で握り寿司をいただきました。 先日のオバマ大統領と安倍首相が会食された、銀座の超有名なお鮨屋さん、“すきやばし次郎” お任せで３万円からとか、好きなネタを追加できないらしい、会話も気を使うとか。 おいさんにはとても合わない入れる店ではありません。 気楽に！好きな...
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posted 2014-05-18 23:21
エンジェルライフ：高松
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天使 レンジで ５分！！！！！！ 便利です！ ｡.:♪＊:･'（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...
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posted 2014-05-18 20:32
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん西ノ宮にある 「寿し処 内海」 で飲んだ酒です。 地元西ノ宮の蔵元、辰馬本家酒造は今年で３５２年の歴史を誇る蔵です。 この蔵の代表酒名 『白鹿』 は、辛口でもなく甘口でもない旨口！の酒質です。 冷で飲んでもいいのですが、燗にしても美味しく飲める酒です。 この白鹿の燗酒に、内海の魚をアテにいただきまし...
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posted 2014-05-18 20:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨年暑い時期に一度食べています 「冷やし担々うどん」 ですが、また夏場に向けての季節メニューとして販売されていました。 値段は昨年と同じで、並盛（４９０円）、小盛（２９０円）です。 冷たく冷やされた「うどん」と、ピリ辛な「胡麻だれ」の味が合わさり、おいしくいただける一品で、大盛りがあればいいのにとお...
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posted 2014-05-18 20:13
みどりの風
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エメラルド昨日は、外へ出かける気力と体力がなくて手荷物の食材で夕食を済ませてしまいました。お昼はハンバーガーだったので、できれば和食がいいなあと思いフロントで近くの和食レストランを尋ねました。そのスタッフの一押しが「Sakura Chaya」でした。 人気の高いお店なので予約して行った方が良いと言われ、6時3...
