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posted 2014-05-09 18:58
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birdy瀬戸内海の鰆が㋃下旬に解禁になりました。 吉甲でお造りや塩たたきを食べたんだけど、照り焼きまではいかなくて。 で、家でしました。 しっとりできて、とても美味しかった！(*^^)v 1尾7000円くらいするのでもちろん切り身を買いましたが、いい脂もあって美味しかったです。...
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posted 2014-05-09 17:54
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birdyＧＷに新潟に帰った姫。 新潟せんべい王国に行って、体験してきたそうです。 大事に持ってきて見せてくれました。(*^^)v トトロだって！ もう食べたのかな？...
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posted 2014-05-09 16:45
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birdyまだ無料お食事券があったんだけど、何度も牛ヒレカツサンドもねぇ～と思って… 思案の挙句、初めての志度洋風ランチにしました。 1450円だったかな？1350円だったかな？ 意外と美味しくてお得でした。(*^^)v ドリンク付きです。...
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今日は生牡蠣好きにはたまらない情報です！ Pacific BeachにあるFish Shopというお店、木曜日は１つ＄１で食べられるんです！！ First come first serveなので売り切れで終了。 いつもとても混んでいるので席取りと牡蠣がまだあるか心配になるのですが、この日はなぜかあま...
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posted 2014-05-09 14:18
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一今日は月例の昼食会 献立はベトナム料理、ファクトリアのスクエアーロータスというベトナム料理屋さんからのテイクアウト。なになか品揃えの多さに人気でした。 Company Lunch today. Today's food came from Square Lotus in Bellevue/ Fact...
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posted 2014-05-09 05:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン休み前の金曜日でもあり、 寿司ネタでちょっと一杯と覗いた 「寿し廣」 さんも満席で、近くの居酒屋【かばちゃん】に方向転換です。 カウンター席６席ほどの小さなお店ですが、もと洋食店のコックをされていた大将ですので、メニューにない裏メニューも多くあり、今宵は焼酎を呑みながら「ナポリタン」を食べているお客...
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posted 2014-05-09 02:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日も 「さかなでいっぱいプラス」 です。 今が旬の 『しらす釜揚げ』 淡路の地元産がありました。 淡路にこの時期行きますと獲れたての、「しらす丼」 をいただくことが出来ます。 一味を少し掛けて、ワサビ醤油かポン酢でいただく、クセがなくて美味しいですね。 マスターが 「本マグロのいい中トロがあるの...
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posted 2014-05-09 00:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「さかなでいっぱいプラス」 です。 この日は、高知のキンメと鞆の浦の天然スズキが相乗りセットでありました。 どちらもこの時期美味しい高級魚の相乗りです。 もちろん！ どのメニューよりも先に注文しました。 もちろん！ お酒は日本酒です。 ★どちらも美味しい！ もちろん日本酒も！...
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posted 2014-05-08 23:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンバタバタとしていて、ランチタイムを外してしまいました。 こういう時は、ランチタイムから夕方までの休みがないお店に足を向けざるを得ず、【餃子の王将】です。 西日本の【餃子の王将】の今回のサービスメニューとして、「天津チャーハン」が目につきましたが、お疲れのビールとは相性が悪そうで、「八宝菜」として楽し...
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posted 2014-05-08 22:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんハクレイ酒造の代表銘柄２種の呑み比べです。 どちらも京丹後の地酒です。 （ハクレイ酒造 京都府宮津市） 『純吟 舞鶴 純米吟醸 生原酒』 京都の酒米 “祝” を使用、華やかで旨みの深さが楽しめる。 『黒の大鬼 純米吟醸 生原酒』 京都産五百万石を使用。 華やかな香りと力強さが楽し...
