神戸：ファルコンの散歩メモ

休み前の金曜日でもあり、　寿司ネタでちょっと一杯と覗いた　「寿し廣」　さんも満席で、近くの居酒屋【かばちゃん】に方向転換です。

カウンター席６席ほどの小さなお店ですが、もと洋食店のコックをされていた大将ですので、メニューにない裏メニューも多くあり、今宵は焼酎を呑みながら「ナポリタン」を食べているお客さんがおられました。

突き出しは、「和風煮込みハンバーグ」とでも言えばいいのでしょうか、とてもいい味で居酒屋のイメージから外れてしまいます。

嬉しいことにこのお店では「キリンビール」があり、今宵の肴は「バサのもやし炒め」です。
お孫さんの＜ななみちゃん＞が瓶ビールの栓を開けてくれ、照れながら運んできてくれました。