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posted 2013-12-18 03:14
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん年末が近づいてくると、イチゴが高くなってきます。 たぶんクリスマスのケーキ等に使用する量が増えるからでしょうか？ イチゴは今では年中販売される商品のひとつです。 季節感のない食べ物が増えました。 高くなる前にと、買ってきました。...
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posted 2013-12-18 00:43
my favorite
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birdy編み物を始めたら、もうお使いに行きたくなります。 家をでたくない… そうなったら、家にあるもので。 毎度のことですが… ちょうどババショフの石川県のお友達から、能登の珍味や珍しいものが贈られてきたのでそれも使って。(^^ゞ 変な取り合わせになりました。＜m(__)m＞...
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posted 2013-12-17 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん｢飲んだ後には寿司もいいね！｣ と言うことで、 大将に握り寿司を、おまかせで注文しました。 出てきたのがこれです。 (二人前です) 特にこの日のおすすめは、｢本マグロの背トロ｣ です。 どのネタも美味しいのですが、これは絶品の味です。 二人で〆なのに、あっ！と食べてしまい、追加注文をしてしまいました...
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posted 2013-12-17 12:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん伊勢に行きますと、旅館や民宿､観光地などで、よく目にします。 主な産地は、南知多や渥美半島あたりです。 通称は ｢大あさり｣ と言いますが、和名は ｢ウチムラサキ｣ といい、 貝殻の内側がムラサキ色からこの名が付いたとか。 直径が10㎝にもなる大形の二枚貝です。 焼いて食べるのが美味しく、焼きたてが...
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posted 2013-12-17 06:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん酒米の祖とも言える 「雄町」 は岡山産が本家本元ですが、 秋田県（大仙市）で初めて育てた 「雄町」 で仕込んだ酒です。 小仕込みとはいえ、実用レベルの採取量としては、東北では初めてのことらしく、 米造りに不利な気候だった24BYに、しかも栽培適地とは言えない秋田で、自県産「雄町」を手に入れ、 酒にで...
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posted 2013-12-17 06:19
みどりの風
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エメラルド誰かさん、先日検眼にいったのですがめがねを作る時間がなく、この日に持ち越しで、仕事が終わってから病院付属のめがね屋さんに行きました。渋滞に巻き込まれ、普段だったら、１５分ほどで行ける所を３０分以上かかり、午後６時の閉店２５分前に到着でした。 お店を出たのが６時近くだったので、何か食べて帰ろうというこ...
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posted 2013-12-17 03:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン毎月第３火曜日は、ホームグランドの立ち呑み屋「鈴ぎん：福寿」のある＜メトロこうべ（新開地タウン）＞は定休日ですが、年末の１２月だけはお休みが無く、翌年の１月に連休として振り替えです。 生ビール一杯と、＜焼き豚・蒸し鶏＞の前菜、１０種類ある料理の中から好きなニ品を選べる「生ビールセット」（９８０円）は...
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posted 2013-12-16 22:46
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん富有柿が美味しい時期になりました。 甘柿の中でも特に甘味が強く、果汁が多くジューシ―です。 甘柿の中でも特に生産量が多く、人気の柿です。 おいさんは、果物の中では柿が一番大好きです。 さっそく買ってきました。 1個が100円以上はしますが、この日は50円と格安でした。...
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posted 2013-12-16 22:17
my favorite
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birdy先日、芦屋るみるみからの恒例のプレゼントが届きました。(^_^)v トアロードデリカテッセンの詰め合わせ。 ここのスモークサーモン、とても美味しいです。 塩辛くなくて！ お節まで大事にとっておかなくちゃ。 早速、ボンレスハムを食べました。(^_^)v...
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posted 2013-12-16 20:30
季節の匂い
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紫火曜日のランチのじかん。 ご馳走してくれるというので、和風中華のお店へ。 全体的に薄味でした。...
